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L'[[hétérotrophie]] est rare dans le règne végétal, alors qu'elle est courante dans le règne animal. Certains végétaux ont évolué pourtant avec différentes adaptations nutritives inhabituelles au cours du temps. Les '''végétaux hétérotrophes''' sont des végétaux qui utilisent uniquement ou en partie une source de [[carbone]] organique pour se développer (sous forme d’association, hôte ou capture). Contrairement aux végétaux [[Autotrophie|autotrophes]], les plus communs, qui utilisent le carbone inorganique et l'eau pour se développer, souvent par le processus de [[photosynthèse]] (photoautotrophes). Les végétaux hétérotrophes prélèvent leurs nutriments soit par symbiose, soit par parasitisme, soit par prédation.

== Les végétaux symbiotiques ==

La [[symbiose]] est l'association de deux organismes qui bénéficient mutuellement de leur vie commune<ref name=":0">{{Ouvrage|langue=fr|auteur1=Jacques Fortin|titre=Les plantes|sous-titre=comprendre la diversité du monde végétal|lieu=329, rue de la Commune Ouest, 3e étage, Montréal (Québec)|éditeur=Les Éditions Québec Amérique inc.|année=2005|pages totales=130|passage=pp.70-73|isbn=2-7644-0839-0|lire en ligne=https://books.google.ca/books?id=cXGGYZ16bo4C&printsec=frontcover}}</ref>. Les végétaux symbiotiques sont impliqués dans une relation symbiotique avec un autre organisme. 

=== Les mycorhizes ===
[[Fichier:Mykorrhiza mt03Überblick96dpi.png|thumb|Mycorhizes sur une [[radicelle]].]]
Les [[mycorhize]]s sont formées par l'association des racines d'une plante et des [[hyphe]]s d'un [[champignon]]. Le champignon bénéficie de la matière organique qui circule dans les racines de la plante, tandis que la plante bénéficie d'une plus grande surface de contact au sol, et donc d'un meilleur accès à l'eau et aux nutriments<ref name=":0" />.

=== Les lichens ===

Les [[lichen]]s sont formés par l'association d'un champignon et d'une algue. L’algue chlorophyllienne produit la matière organique nécessaire aux deux organismes grâce à la [[photosynthèse]], tandis que le champignon fournit l’eau et les éléments minéraux aux deux partenaires<ref>{{Lien web|langue = Français|titre = Lichens et arbres|url = http://espacepourlavie.ca/lichens-et-arbres|site = Espace pour la vie Montréal|date = 2014|consulté le = 29 octobre 2014}}</ref>.

== Les végétaux parasites ==

Le [[parasitisme]] chez les végétaux est une relation biologique chez laquelle un des protagonistes (la plante parasite) tire profit en se nourrissant aux dépens de l’hôte (la plante parasitée). Les végétaux parasites absorbent des [[glucide]]s et des minéraux d’autres plantes afin d'assurer leur survie.

[[Fichier:כשות השדה Cuscuta campestris.JPG|thumb|Tiges et fleurs de [[Cuscuta campestris|cuscute champêtre]] enroulées autour d'une autre plante.]]
La [[Cuscuta|cuscute]] (genre ''Cuscuta'') est un exemple de plante parasite non photosynthétique, qui dépend entièrement d’autres plantes pour se nourrir. Comme la plupart des plantes parasites, la cuscute n’a pas de véritables racines. Elle a plutôt un suçoir, l'[[haustorium]], ressemblant à des racines, qui permet de se fixer sur l’hôte et de pénétrer dans ses tissus pour y extraire des nutriments. La cuscute peut ainsi absorber la [[sève élaborée]] contenue dans le [[phloème]] de la plante hôte<ref name=":2" />.

Le [[monotrope uniflore]] (''Monotropa uniflora'') est également une plante parasite non photosynthétique, qui parasite, non pas directement une plante, mais plutôt des [[mycorhize]]s qui lient un champignon et une plante photosynthétique. Cette herbacée absorbe les éléments nutritifs qui circulent dans les [[hyphe]]s du champignon allant vers les racines de la plante photosynthétique hôte<ref name=":3">{{Ouvrage|langue=fr|auteur1=Neil A. Campbell|auteur2=Jane B. Reece|titre=Biologie|lieu=5757, rue Cypihot, Montréal (Québec)|éditeur=Éditions du Renouveau Pédagogique Inc.|année=2007|pages totales=1334|passage=p.832|isbn=978-2-7613-1783-2}}</ref>. Sa couleur blanche s'explique par le fait qu'elle ne possède pas de [[chlorophylle]], puisqu'elle n'effectue pas de photosynthèse pour se nourrir.

== Les végétaux semi-parasites ==

Les végétaux [[Plante parasite|semi-parasites]] sont des végétaux chlorophylliens, qui effectuent la [[photosynthèse]] pour fabriquer leur nourriture. Mais ils sont dépourvus de racines, et doivent donc puiser l'eau et les sels minéraux chez une autre plante hôte, en absorbant sa [[sève brute]]<ref name=":0" />. Après avoir pompé la sève brute de la plante hôte, la plante semi-parasite peut ensuite compléter son processus de photosynthèse avec les molécules d'eau et les minéraux qu'elle a retirés. Elle utilise cette matière première pour fabriquer sa propre nourriture par photosynthèse. 

[[Fichier:Gui 0001.JPG|thumb|Touffes de gui sur un arbre fruitier.]]
Le [[gui (plante)|gui]] (genre ''Viscum'') est un exemple de plante parasite photosynthétique qui parasite des arbres pour en retirer l'eau et les sels minéraux nécessaires à son propre processus de photosynthèse. Le gui infiltre ses suçoirs jusqu'aux vaisseaux du [[xylème]] de son hôte pour en extraire la sève brute. Il pousse en touffes, notamment sur les branches d'arbres tels que les pommiers, les peupliers, les aubépines, les poiriers, les sapins, etc.<ref name=":0" />{{,}}<ref name=":2" />{{,}}<ref name=":3" />{{,}}<ref>{{Lien web|langue = Français|titre = Le gui|url = http://espacepourlavie.ca/le-gui|site = Espace pour la vie Montréal|date = 2014|consulté le = 29 octobre 2014}}</ref>

== Les plantes carnivores ==

Les [[plantes carnivores]] font de la photosynthèse, mais obtiennent également une partie de l’[[azote]] et des minéraux dont elles ont besoin en capturant et en digérant des proies (généralement des insectes) à l’aide de glandes qui sécrètent des [[enzyme]]s digestives. Ce mode de nutrition est donc un complément à leur alimentation, puisque ces plantes peuvent aussi fabriquer leur nourriture par [[photosynthèse]]. Les plantes carnivores sont adaptées aux milieux ayant des sols acides et pauvres en azote et autres minéraux, comme les [[tourbière]]s. Puisque l’acidité inhibe le développement de [[bactérie]]s et la décomposition de la matière organique, ces plantes carnivores ont su développer des adaptations pour remédier à la rareté d’azote et d’autres minéraux, et pour pouvoir aller chercher les éléments dont elles ont besoin ailleurs que dans le sol, soit chez des animaux<ref name=":2">{{Lien web|langue = Français|titre = Adaptations particulières|url = http://www.cegep-ste-foy.qc.ca/profs/gbourbonnais/pascal/nya/botanique/notesnutrition/notesnutrition7.htm|site = 101-NYA-PT Biologie|date = 2014|consulté le = 15 octobre 2014|auteur = Gilles Bourbonnais}}</ref>{{,}}<ref name=":1">{{Lien web|langue = Français|titre = Plantes carnivores: Nutrition|url = http://espacepourlavie.ca/nutrition|site = Espace pour la vie Montréal|date = 2014|consulté le = 15 octobre 2014}}</ref>. Les plantes carnivores utilisent diverses stratégies pour capturer leurs proies grâce à différents types de pièges résultant de modifications des [[feuille]]s. 

=== Piège par aspiration ===
Certaines plantes carnivores capturent leurs proies par aspiration, comme les plantes [[utriculaire]]s (genre ''Utricularia'') par exemple. Leurs feuilles ont une forme d'outre, appelées utricule. Lorsqu'un insecte effleure un utricule, celui-ci s'ouvre brusquement et se remplit d'air ou d'eau, aspirant l'insecte au passage. L'utricule se referme et se contracte alors sur la proie pour ensuite la digérer au moyen d'enzymes sécrétées par des glandes<ref name=":0" />{{,}}<ref>{{Lien web|langue = Français|titre = Utriculaires|url = http://espacepourlavie.ca/utriculaires-utricularia|site = Espace pour la vie Montréal|date = 2014|consulté le = 29 octobre 2014}}</ref>.

=== Piège à mucilage ===

Les [[droséra]]s (genre ''Drosera'') sont des exemples de plantes carnivores dont les feuilles modifiées sont munies de poils qui se terminent en gouttelettes colorées de [[mucilage]], une substance collante. L'insecte, qui est semble-t-il attiré par les gouttelettes colorées rappelant le [[nectar (botanique)|nectar]], se pose sur la feuille et y reste collé. La feuille se referme ensuite sur la proie. Le mucilage a pour fonction d'engluer, retenir la proie, et produire des enzymes permettant sa digestion pour pouvoir absorber les matières nutritives provenant de sa décomposition<ref name=":0" />{{,}}<ref name=":2" />{{,}}<ref name=":3" />{{,}}<ref>{{Lien web|langue = Français|titre = Droséras|url = http://espacepourlavie.ca/droseras-drosera|site = Espace pour la vie Montréal|date = 2014|consulté le = 29 octobre 2014}}</ref>. 

=== Piège à charnière ===

La [[dionée]] (''Dionaea'') est un exemple de plante carnivore très commune, qui possède des feuilles modifiées en pièges à insectes. Ces feuilles modifiées possèdent deux lobes qui se referment comme une mâchoire sur les proies. Les dents situées sur la bordure des lobes limitent les possibilités de fuite de la proie. Lorsqu'une proie vient toucher les poils sensitifs situés à l'intérieur de la feuille, le piège est déclenché et se referme rapidement. Ce mouvement de fermeture est effectué par un phénomène d'[[électro-osmose|osmose électrique]].


=== Piège à urne ===
[[Fichier:Sarr-purpurea-rot-gross.jpg|thumb|Feuilles de ''[[Sarracenia purpurea]]''..]]
Les plantes carnivores des genres ''[[Nepenthes]]'' et ''[[Sarracenia]]'' possèdent des feuilles en forme d'urne ou de vase dont l'extrémité est colorée et qui se remplissent d'eau de pluie. La proie est attirée par le bord des urnes, enduit d'un nectar sucré qui provoque sa glissade au fond de l'urne. La proie se noie ensuite dans le mélange d'eau de pluie et d'enzymes digestives. Une fois à l'intérieur de l'urne, la proie ne peut plus en sortir grâce à la présence de poils pointant vers le fond qui tapissent l'intérieur de l'urne. Ces poils agissent comme une valve qui empêche l'insecte de faire demi-tour et l'oblige à s'enfoncer dans l'urne<ref name=":0" />{{,}}<ref name=":2" />{{,}}<ref name=":3" />.

== Références ==
{{Références}}

== Voir aussi ==
* [[Type trophique]]

{{Portail|botanique}}

[[Catégorie:Physiologie végétale|Heterotrophie]]