Utilisateur:Nesrine DJILLALIAIAD/Brouillon
الحلوة الجزائرية هي حلوةتنعمل على حساب تخصصات قديمةظهرت في مدينات قديمةمن. البلاد كيما الدزاير
العاصمة،عنابة،بجاية،قسنطينة،مدية،مليانة،وهرن،تلمسان،التاريخ ليعرفاتو الدزاير باش تكون الحلوة الجزايرية ثرية و متنوعة تعرضت الحلوة في بلادنا لتأثيرات بزاف خاصة من طرف الأندلسيين مع كيجاو لي بعدتاع الشرق الاوسط في وقت الفتوحات الإسلامية، بصح ثاني على جال حضور العثمانيين من بعدهم فرنسا. بشوية بشوية بدات الحلوة الجزايرية تزيد تتوسع في شعبيتها وبدات تصدر للبلدان لي حذاها. في اوروبا ولا في أمريكا الشمالية، يسمونها الحلويات المغربية، العربية ولا حتى الشرقية.
- الحلوة الدزيرية
الحلوة الدزيرية حتى هي ، تتميز بألوان زاهية مشبحة بزاف وكل نوع يرز لحاجة معينةكيمالكعك،القنيدلات، لياسمينة، مقروط اللوز، مخبز، نحضروها بزاف في لعراس، كي نشوفو الحلوة نعرفو اسمهاقائمة تبين لنواع تع الحلوة الجزائري
عرايش-
بغرير-
-بخسيس اللوز -بقلاوة - بسبوسة-بنيون-براج-شاميات-كورني دزيري-قرن لغزال-شابو دزيري-شراك-دزيريات-لياسمينة-لبريات الدزيرية-فواكه بعجينة اللوز-غريبية-قريوش-حلوة شامية-حلوة اللوز-كعك مسكر-كعك تلمساني-قلب اللوز-تشاراك-تشاراك عريان-تيغريفين-وهرانيات-زلابية-زلابية بوفاريك-فنيد دويري ولا مقارون دزيري-ملون-مسمن-لقمة ولا لقمة القاضي-هريسة-صبيعات العروسة-تورنو-حلوة الطابع-مقرقشات-ملوز-حلوة الطابع-ملوز-رفيس-كسرة-رخاس-مبسس-متاكبة-لمونةخبز-بوسو ولا تمسو- ودينات القاضي-خرينڨو-كريكرات-حلوة لرعاس-حلوة الروم-قطايف-خبزة تونس-خفيف-نخلة-قرنفلة-ملوي حوزي-مكبرات-رڨاڨ،تريد،فطير.-خبز الطاجين-خبز الدار.-ديول.