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Utilisateur:Banqero/Brouillon

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BANQERO Rum[modifier | modifier le code]

BANQERO est une marque de rhum crée en Suisse par 2 entrepreneurs passionnés de rhum et de culture latino-américaine[1]. La marque propose un large éventail de rhums, notamment des rhums distillés et élevés en Suisse et des rhums "double ageing" importés des tropiques. La marque est donc aussi bien producteur qu'embouteilleur de rhum.

Histoire[modifier | modifier le code]

BANQERO a été fondée en 2019 par Yann Francey et Arnaud Nebel avec l'ambition de marier les meilleures productions sucrières des Caraïbes avec le savoir-faire ancestral helvétique en matière de distillation.[2] Le premier rhum est distillé en juin 2019 à la Distillerie de Bougy-Féchy à partir de mélasse bio d'origine de Cuba. L'alambic en cuivre utilisé pour la distillation date de 1887[3]. Afin de commercialiser ses premiers rhums, la marque est lancée le 29 novembre 2019.[4]

L'élargissement de la gamme sera, ensuite, rapide[5]. Dans le courant de l'année 2020, BANQERO conclut un partenariat avec la Distillerie Séverin en Guadeloupe afin de produire des rhums arrangés[6]. La gamme est lancée en novembre 2020 avec 3 références. En mai 2021, la marque développe, en partenariat avec la Distillerie Morand, une gamme de rhums apéro[7]. En décembre 2021, BANQERO lance la première gamme de rhums "double ageing" avec un Swiss Finish, soit des rhums qui, après avoir fait un premier vieillissement sous les tropiques, subissent un 2ème vieillissement, dit continental, en Suisse.[8]

Produits[modifier | modifier le code]

BANQERO produit plusieurs sortes de rhums:[9]

  • Silver: rhum blanc distillé en Suisse à partir de mélasse bio d'origine de Cuba
  • Copper: rhum brun distillé en Suisse à partir de mélasse bio d'origine de Cuba
  • XO West Indies: assemblages de rhums vieux de mélasse d'origine de Trinidad, Guatemala, République Dominicaine et Salvador. Fait un 2ème vieillissement de 18 mois en Suisse.
  • XO Guatemala: rhum vieux de miel de canne d'origine du Guatemala. Fait un 2ème vieillissement de 24 mois en Suisse.
  • XO Trinidad: rhum vieux de mélasse d'origine de Trinidad. Fait un 2ème vieillissement de 24 mois en Suisse.
  • Arrack: assemblage de rhums vieux de mélasse et de jus de canne provenant des Antilles et des Indes orientales.
  • Pink: apéritif à base de rhum et de sirop framboise pur jus destiné aux cocktails

Prix et distinctions[modifier | modifier le code]

Depuis sa création, la marque remporte régulièrement des récompenses internationales:

  • 2020: 1 médaille d'argent aux World Rum Awards[10] et 2 médailles de bronze aux World Rum Awards ainsi qu'à l'International Wine & Spirit Competition (IWSC)[11]
  • 2022: 2 médailles d'argent à l'International Wine & Spirit Competition (IWSC)[12] et aux World Rum Awards[13] ainsi qu'une médaille de bronze aux World Rum Awards[14]
  • 2023: 3 médailles d'or à l'International Spirit Challenge ainsi qu'aux Spirit Masters[15], 5 médailles d'argent à l'International Wine & Spirit Competition (IWSC)[16], à la London Spirit Competition[17] et à l'International Spirit Challenge et 2 médailles de bronze à l'International Wine & Spirit Competition[18] et aux World Rum Awards[19].
  1. ↑ BANQERO, « Histoire de la marque », sur BANQERO (consulté le )
  2. ↑ « Un rhum suisso-cubain sort de l’alambic à Féchy », sur 24 heures, (consulté le )
  3. ↑ « La belle route du rhum Banqero », sur Bilan, (consulté le )
  4. ↑ « Banqero: «Ce n’est pas une évidence de faire un rhum suisse» », sur pme (consulté le )
  5. ↑ « La belle route du rhum Banqero », sur Bilan, (consulté le )
  6. ↑ BANQERO, « BANQERO conclut un partenariat avec Distillerie Séverin en Guadeloupe », sur BANQERO, (consulté le )
  7. ↑ BANQERO, « BANQERO & Morand s'unisse pour vous proposer Pink », sur BANQERO, (consulté le )
  8. ↑ BANQERO, « BANQERO XO - La nouvelle gamme de double ageing - BANQERO 2020 », sur BANQERO, (consulté le )
  9. ↑ BANQERO, « Nos gammes de rhums suisses, double ageing XO et Pink », sur BANQERO (consulté le )
  10. ↑ (en) This website is maintained by Brighter Tools Ltd- https://www.brightertools.com, « Silver – Banqero / Silver – World rum awards 2020 », sur www.worldrumawards.com (consulté le )
  11. ↑ (en) « Banqero | Silver Rum | Spirit | IWSC », sur IWSC International Wine & Spirit Competition (consulté le )
  12. ↑ (en) « Banqero | XO West Indies | Spirit | IWSC », sur IWSC International Wine & Spirit Competition (consulté le )
  13. ↑ (en) This website is maintained by Brighter Tools Ltd- https://www.brightertools.com, « Silver – Banqero / Copper – World rum awards 2022 », sur www.worldrumawards.com (consulté le )
  14. ↑ (en) This website is maintained by Brighter Tools Ltd- https://www.brightertools.com, « Bronze – Banqero / XO West Indies – World rum awards 2022 », sur www.worldrumawards.com (consulté le )
  15. ↑ (en-US) Melita Kiely, « The Rum & Cachaça Masters 2023 », sur The Spirits Business, (consulté le )
  16. ↑ (en) « Banqero | XO Guatemala Rum | Spirit | IWSC », sur IWSC International Wine & Spirit Competition (consulté le )
  17. ↑ (en) « https://londonspiritscompetition.com/en/competition-global-results/2023/ », sur londonspiritscompetition.com (consulté le )
  18. ↑ (en) « Banqero | XO Trinidad Rum | Spirit | IWSC », sur IWSC International Wine & Spirit Competition (consulté le )
  19. ↑ (en) This website is maintained by Brighter Tools Ltd- https://www.brightertools.com, « Bronze – Banqero / XO Trinidad – World rum awards 2023 », sur www.worldrumawards.com (consulté le )
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