Voir la source de Saut du Doubs

{{Infobox Chute d'eau
 | nom               = Saut du Doubs
 | autres noms       = 
 | image             = Saut du Doubs 01.jpg
 | légende image     = Vue générale de la cascade depuis le belvédère haut, côté français.
 | pays              = {{France}}<br />{{Suisse}}
 | localisation      = [[Franche-Comté]]<br />[[Canton de Neuchâtel]]
 | latitude          = 47/5/4/N
 | longitude         = 6/42/36/E
 | hauteur totale    = 27
 | sauts             = 
 | plus grand saut   = 
 | largeur           = 
 | altitude          = 730
 | cours d'eau       = [[Doubs (rivière)|Doubs]]
 | bassin            = 
 | débit             = 
 | géolocalisation   = France/Suisse/Neuchâtel
}}
Le '''Saut du Doubs''' est une [[chute d'eau]] de {{unité|27|mètres}} de hauteur<ref>{{Lien web|langue=fr|nom1=Larousse|prénom1=Éditions|titre=Encyclopédie Larousse en ligne - le Doubs|url=https://www.larousse.fr/encyclopedie/riviere-lac/le_Doubs/116981|site=www.larousse.fr|consulté le=2019-11-09}}</ref> sur le [[Doubs (rivière)|Doubs]] située sur la [[frontière entre la France et la Suisse|frontière franco-suisse]], et pour partie dans la commune de [[Villers-le-Lac]] côté français, pour partie dans celle du [[Le Locle|Locle]] côté suisse.

== Géographie ==
=== Topographie ===
Côté français, le site se situe dans l'est de la [[Franche-Comté]] (canton de [[Morteau]], département du Doubs) et côté suisse, à l'ouest du [[canton de Neuchâtel]]. Le Saut du Doubs se situe à l'extrémité est du [[lac des Brenets]] (nommé en France lac de Chaillexon), situé également sur la frontière. En aval du saut, le Doubs continue sa route à travers le [[massif du Jura]] dans des [[Gorges du Doubs|gorges]].

=== Origine ===
Le Saut du Doubs fut créé, il y a {{unité|12000|ans}}, par l'éboulement (provoqué par un séisme ?) des deux versants de la vallée (à l'époque les [[gorges du Doubs]] commençaient à l'ouest de [[Morteau]]). L'éboulis créa un grand [[barrage naturel]], provoquant le remplissage des gorges en amont de l'éboulement, ce qui créa le paléo-lac de Morteau (long de {{unité|15|km}}), dont le lac de Chaillexon ([[lac des Brenets]]) (long de {{unité|3.7|km}}) est le vestige. La chute se créa lorsque le niveau du lac fut assez élevé pour permettre au flot de contourner l'éboulement. Le saut lui-même correspond à l'endroit où le Doubs, dévié par l'éboulement, saute la falaise correspondant à l'ancienne rive droite de la gorge pour en rejoindre le fond<ref name="géologie">V. Bichet et M. Campy, ''Montagnes du Jura, Géologie et paysages'', 2008, {{p.|227}}</ref>.

=== Géologie ===
Le barrage naturel du Saut du Doubs n'est pas entièrement étanche, ce qui explique les variations de niveau assez importantes observées dans le lac de Chaillexon ([[lac des Brenets]]). L'éboulement est en effet constitué d'une accumulation perméable de fragments de roche calcaire. On totalise ainsi une évacuation de {{unité|3|m|3}} d'eau par seconde à travers la roche de l'éboulement, ce qui cause un abaissement continu du lac lors des [[Étiage|étiages]]. En 2001, des travaux de colmatage d'une partie des pertes sont réalisés, pour limiter les bas niveaux du lac et favoriser sa navigation. Ces travaux ont permis de réduire notamment l'effet provoqué par les sécheresses<ref name="géologie"/>.

[[File:Villers-le-Lac, le saut du Doubs vu de dessus.jpg|thumb|left|Le saut du Doubs vu de dessus.]]
[[Fichier:Bassin du Doubs.jpg|thumb|center|Le bassin du Doubs en amont du barrage naturel.]]

== Protection ==
[[File:Villers-le-lac13-site du saut.JPG|thumb|Bout du lac des Brenets avec les embarcadères des bateaux.]]
[[File:Les Brenets, la passerelle franco-suisse.jpg|thumb|La passerelle piétonne sur le Doubs.]]
Côté français, le site fait l'objet de plusieurs protections au titre de « [[site classé]] » : un premier classement en 1912, dont la portée n'est plus justifiée par le nombre d'équipements routiers sur le site<ref>{{pdf}} [http://www.donnees.franche-comte.developpement-durable.gouv.fr/infos_geo/fiches_cartes/sites/sites_fiches/Fiche_SC0171.pdf Site classé Le Col des Roches] Sur DREAL Franche-Comté</ref>, et un autre classement en 2001 comprenant une zone plus élargie ({{unité|438|hectares}}) comprenant les bassins naturels du Doubs en amont, le saut du Doubs et le bassin artificiel en aval, créé par la construction du [[barrage du Châtelot]].  La cascade est située dans le [[parc naturel régional du Doubs]]<ref>  {{pdf}} [http://www.donnees.franche-comte.developpement-durable.gouv.fr/infos_geo/fiches_cartes/sites/sites_fiches/Fiche_SC0018.pdf Site classé Les Bassins et le saut du doubs] Sur DREAL Franche-Comté</ref>.

== Tourisme ==
La découverte du site peut se faire :
* À pied : accès par le [[Sentier de grande randonnée 5|GR5]] dont le parcours est commun avec la [[Grande Traversée du Jura]].
* En voiture : depuis la France : stationnement au parking des Vions à [[Villers-le-Lac]] puis 1,5 ou {{unité|2|km}} de marche pour accéder aux belvédères. Depuis la Suisse, stationnement sur le parking des Pargots, puis environ 4 km de marche.
* En [[bateau-mouche]] à la belle saison : au départ de [[Villers-le-Lac]]<ref>{{lien web |titre=Bateaux du Saut du Doubs  / Des Croisières en France et Suisse |url=https://www.sautdudoubs.fr/ |site=Bateaux du Saut du Doubs |consulté le=05-10-2020}}.</ref> ou  des [[Les Brenets|Brenets]]<ref>{{lien web |titre=Navigation sur le lac des Brenets et le Doubs<!-- Vérifiez ce titre --> |url=http://www.nlb.ch/index.php/fr/ |site=nlb.ch |consulté le=17-04-2023}}.</ref>, grâce à une croisière commentée au cœur des [[gorges du Doubs]] comprenant une escale au bout du [[lac des Brenets]] avec accès aux belvédères ({{unité|600|m}} de marche).
Sur place, plusieurs [[Point de vue panoramique|belvédères]] offrent différentes vues sur le saut (deux côté français, un côté suisse) ; une passerelle piétonne permet d'accéder aux deux côtés du [[Doubs (rivière)|Doubs]].

== Descente en kayak ==
La chute est déclarée infranchissable vu le "balcon" qui la brise à environ 5 mètres du bord supérieur de la chute, bien visible sur les photos ci-jointes. C'est uniquement par hautes eaux que ce seuil disparaît, ce qui permet le passage à des kayakistes chevronnés.
Le {{date-|25 octobre 2019}}, profitant d'une crue du Doubs (débit de {{unité|70|m|3|/s}}), trois kayakistes de club de [[Voray-sur-l'Ognon]], dont Arthur Bernot, ont franchi la chute, ce qui constitue un record de dénivelé pour l'Europe<ref>{{Lien web|langue=fr|titre=INSOLITE. En kayak, ils plongent du haut du saut du Doubs en crue !|url=https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/insolite-kayak-ils-plongent-du-haut-du-saut-du-doubs-crue-1740717.html|site=France 3 Bourgogne-Franche-Comté|consulté le=2019-11-07}}</ref>{{,}}<ref>Record de chute verticale, soit {{unité|25|m}} sur les {{unité|27|m}} du "saut" qui débute par une cascade de {{unité|2|m}} de dénivelé. </ref>. 

La française [[Nouria Newman]] a fait de même le {{date-|4 février 2020}}<ref>{{Lien web|langue=fr|titre=Vidéo : une chute vertigineuse de 23 mètres sur la cascade du Doubs signée Nouria Newman - Kayak extrême|url=https://www.lequipe.fr/Adrenaline/Aventure/Actualites/Video-une-chute-vertigineuse-de-23-metres-sur-la-cascade-du-doubs-signee-nouria-newman/1107677|site=L'Équipe|consulté le=2020-04-22}}</ref>. Depuis les franchissements s'enchaînent  en périodes de crues : Thomas Neime et Arthur Bernot en octobre 2020<ref>Ainsi qu' Arthur P. et Maxime X. </ref>, puis le {{date-|23 janvier 2021}} Arthur Bernot et  Raphaël Urscheler<ref>{{Lien web |langue=fr-FR |titre=INSOLITE. “Deux secondes dans l’air et dans l’eau”, ils plongent en kayak du saut du Doubs en pleine crue hivernale |url=https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/doubs/haut-doubs/insolite-deux-secondes-dans-l-air-et-dans-l-eau-ils-sautent-en-kayak-le-saut-du-doubs-en-pleine-crue-hivernale-1923106.html |site=France 3 Bourgogne-Franche-Comté |consulté le=2021-03-22}}</ref>...

== Notes et références ==
{{references}}

== Articles connexes ==
{{autres projets|commons=Category:Saut du Doubs}}
* [[Doubs (rivière)|Doubs]] - [[Lac des Brenets|Lac des Brenets/Lac de Chaillexon]] -  [[Gorges du Doubs]]
* [[Liste des sites classés du Doubs]]
* [[Liste des cascades du Doubs]]

== Voir aussi ==
=== Bibliographie ===
* {{Article|libellé= Joliet 1880 | langue=fr|prénom1=Charles |nom1=Joliet|lien auteur1=Charles Joliet|titre=Le Saut-du-Doubs. — France. — Suisse. — Souvenir de Franche-Comté|périodique=Le Tour du monde|lien périodique=Le Tour du monde|volume=39|année=1880|pages=401-416|wikisource=Le Saut-du-Doubs}}

=== Lien externe ===
* {{lien brisé|url=http://www.lesbrenets.ch/ |titre=Site officiel des Brenets }}

{{Autres projets|wikivoyage=Saut du Doubs}}
{{Portail|massif du Jura|Franche-Comté|Doubs|Neuchâtel|conservation de la nature|lacs et cours d'eau}}

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