Lindera benzoin

Lindera benzoin

Classification
Règne	Plantae
Classe	Magnoliopsida
Ordre	Laurales
Famille	Lauraceae
Genre	Lindera

Espèce

Lindera benzoin
(L.) Blume 1851

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique
Ordre	Laurales
Famille	Lauraceae

Lindera benzoin est un arbuste de la famille des Lauracées originaire d'Amérique du Nord.

Description[modifier | modifier le code]

C'est un arbuste large et robuste, pouvant atteindre 5 m de haut, qui se couvre de fleurs vert-jaune au début du printemps, avant l'apparition des feuilles.

Les feuilles sont alternes, simples, ovales ou obovales, de 6 à 15 cm de long et de 2 à 6 de large.

L'espèce est dioïque.

Les groupes de jeunes boutons floraux sont couverts de quatre bractées. Les fleurs portent 9 étamines dont les trois qui composent la couronne extérieure n'ont pas de glandes nectarifères.

Le fruit est une drupe, ovale, rouge à maturité, d'environ 1 cm de long, et qui contient une graine unique.

Trois variétés et deux formes sont répertoriées :

Lindera benzoin var. aestivalis (L.) Meisn. in DC.
Lindera benzoin var. pubescens (E.J.Palmer & Steyerm.) Rehder
Lindera benzoin var. verna Meisn. in DC.
Lindera benzoin f. rubra Champlin
Lindera benzoin f. xanthocarpa (G.S.Torr.) Rehder

Fruits et feuilles
Fleurs
Jeune plante
Fruits verts

Utilisation[modifier | modifier le code]

La plante est très aromatique : trois essences odorantes peuvent en être extraites. La première de l'écorce ressemble au « wintergreen » (des Ericacées, du genre Gaultheria, ou aussi Betula). La deuxième peut être extraite des noyaux des fruits et ressemble au camphre (genre Cinnamomum). La troisième, provenant des feuilles, ressemble à la lavande.