Fichier:Savarin - gastronomie française.jpg
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Description
| Description |
Français : Le savarin est une pâtisserie française créée en 1845 par deux pâtissiers parisiens du Second Empire. Ils ont nommé cette pâtisserie en hommage au célèbre gastronome et écrivain français Brillat-Savarin. Il s'agit d'un gâteau fait de pâte à baba (sans raisins secs), moulé en forme de couronne et imbibé d'un sirop au kirsch. Il peut être garni de crème pâtissière ou Chantilly, de fruits frais ou confits.
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| Source | Travail personnel | ||
| Auteur | Lidine Mia |
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| actuel | 14 février 2021 à 18:31 | | 4 032 × 3 024 (6,06 Mio) | Lidine Mia | Uploaded own work with UploadWizard |
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