Milieu BEA
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Le nom de ce milieu est un acronyme formé à partir de ses trois composants caractéristiques : bile, esculine et azoture de sodium (en anglais : Bile Esculin sodium Azide).
Usage
Isolement sélectif des Enterococcus et Streptococcus du groupe D : l'azoture de sodium inhibe la croissance des bactéries Gram - et de tous les streptocoques sauf ceux du groupe D, et la bile de bœuf inhibe la croissance des bactéries Gram +.
Composition
selon la norme ISO 7899-2 :
-Peptone:...................................17,0 g -Peptone pepsique de viande:.................3,0 g -Extrait de levure:..........................5,0 g -Esculine :..................................1,0 g -Citrate de sodium:..........................1,0 g -Citrate de fer ammoniacal:..................0,5 g -Bile de bœuf déshydratée:..................10,0 g -Azoture de sodium :.........................0,25 g -Chlorure de sodium:.........................5,0 g -Agar:......................................13,0 g
- pH = 7,1
Préparation
45 g par litre. Autoclavage classique
Lecture
Des colonies noires montrent l'hydrolyse de l'esculine révélée par les ions de fer III (une confusion est possible avec le sulfure d'hydrogène mais les bactéries cultivant sur ce milieu sont habituellement H2S -).
Certains fabricants proposent un milieu analogue sans azide (gélose Bile-Esculine).
