Aller au contenu

Romulea bulbocodium

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Ceci est la version actuelle de cette page, en date du 8 novembre 2020 à 20:31 et modifiée en dernier par Lamiot (discuter | contributions). L'URL présente est un lien permanent vers cette version.
(diff) ← Version précédente | Voir la version actuelle (diff) | Version suivante → (diff)

La Romulée bulbocode, Iris de Provence ou Romulée à bulbe (Romulea bulbocodium) est une espèce de plantes herbacées bulbeuse appartenant à la famille des Iridaceae et au genre Romulea.

Usages alimentaires

[modifier | modifier le code]

Selon l'ethnobotaniste François Couplan (2009), le bulbe de R. bulbocodium est ou a été parfois consommé. Cette espèce croît en climat méditerranéen, mais en France on le trouve aussi sur le littoral atlantique gascon et dans certaines îles.

Sur l’île d'Yeu, et en Espagne, il est parfois mâché (pour son goût de noisette)[1] ;

Liens externes

[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :

Notes et références

[modifier | modifier le code]
  1. Couplan, François (2009) Le régal végétal : plantes sauvages comestibles ; Editions Ellebore, Voir p86/527 pages