Fichier:Cuccìa presilana salata.jpg
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Description
| Description |
Italiano: Un tipico piatto della Presila cosentina. Una ricetta antica lo vorrebbe composto, oltre che dal grano bollito, anche da carne di capra e da parti di prosciutto crudo molto stagionato (l'osso e parti di prosciutto/carne circostanti). Questa è una cuccìa cucinata a Motta di Rovito, in occasione della sagra agostana agli Arnedos. |
| Date | |
| Source | Travail personnel |
| Auteur | Elitre |
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| Date et heure | Vignette | Dimensions | Utilisateur | Commentaire | |
|---|---|---|---|---|---|
| actuel | 7 septembre 2011 à 18:20 | | 2 560 × 1 920 (2,29 Mio) | Elitre |
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