Fichier:Cappon magro 2010-06 (4723560179).jpg

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Description

Description Cappon magro, tipico piatto della cucina ligure fatto di verdure e pesce bollito condito con una salsa verde a base prezzemolo, pinoli, acciughe, capperi e olio. A dispetto dei gamberi è nato come piatto povero per riciclare gli avanzi, ne esistono innumerevoli ricette. Buon con un Vermentino o un Pigato oppure, perché no, con un vino più ricercato come Coteaux de l'Aubance.
Date
Source

cappon_magro_201006_0002

Auteur Franco Pecchio from Milano, Italy

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w:fr:Creative Commons
paternité
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dépeint

durée d'exposition

0.06666666666666666666 seconde

distance focale

5,8 millimètre

type MIME

image/jpeg

somme de contrôle

9ab388f3c8ddd02299dfc01964e5f7abbb59e9d2

méthode de détermination : SHA-1

taille des données

2 043 366 octet

hauteur

2 048 pixel

largeur

1 536 pixel

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actuel26 novembre 2012 à 21:08Vignette pour la version du 26 novembre 2012 à 21:081 536 × 2 048 (1,95 Mio)File Upload Bot (Magnus Manske)Transferred from Flickr by User:Magnus Manske

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