Fichier:Arbroath Smokies - geograph.org.uk - 481678.jpg

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Arbroath_Smokies_-_geograph.org.uk_-_481678.jpg(640 × 427 pixels, taille du fichier : 246 kio, type MIME : image/jpeg)

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Description

Description
English: Arbroath Smokies Haddock are gutted and tied together in pairs, then suspended on either side of a rack. Several racks are laid across a half cask, in the bottom of which are smouldering wood chips, usually hardwood. The racks are then covered with sacking and the fish smoked. They emerge succulent and tasty, a real treat to eat.
Date
Source From geograph.org.uk
Auteur Anne Burgess
Attribution
(imposé par la licence)
InfoField
Anne Burgess / Arbroath Smokies / 
Anne Burgess / Arbroath Smokies
Lieu de la prise de vue57° 41′ 05″ N, 2° 41′ 27″ O  Heading=270° Kartographer map based on OpenStreetMap.Voir cet endroit et d’autres images sur : OpenStreetMapinfo
Position de l'objet57° 41′ 05″ N, 2° 41′ 27″ O  Heading=270° Kartographer map based on OpenStreetMap.Voir cet endroit et d’autres images sur : OpenStreetMapinfo

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w:fr:Creative Commons
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Légendes

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Éléments décrits dans ce fichier

dépeint

57°41'4.60"N, 2°41'26.88"W

57°41'4.60"N, 2°41'26.88"W

image/jpeg

490bafab024dd6ec0e6121ceabe9ab220023c735

252 252 octet

427 pixel

640 pixel

Historique du fichier

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Date et heureVignetteDimensionsUtilisateurCommentaire
actuel5 février 2011 à 02:55Vignette pour la version du 5 février 2011 à 02:55640 × 427 (246 kio)GeographBot== {{int:filedesc}} == {{Information |description={{en|1=Arbroath Smokies Haddock are gutted and tied together in pairs, then suspended on either side of a rack. Several racks are laid across a half cask, in the bottom of which are smouldering wood chips,

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