Bière acidulée
Les bières acidulées, bières acides, ou bières sures (en anglais : sour beer) sont des bières au goût intentionnellement acidulé ou aigre.
Méthode de fabrication[modifier | modifier le code]
Types de bières acidulées[modifier | modifier le code]
Tout type de bière peut être brassé de manière acidulée, mais certains types le sont toujours ou plus souvent.