Le mot en grec ancien οἴδημα, oídêma (« gonflement, tumeur »), a donné le mot « œdème » pour désigner un gonflement d'un organe ou d'un tissu chez les animaux ou dans les cellules chez les végétaux. Gonflement en pathologie est également synonyme de ballonnement, bouffissure, boursouflure, enflure, tuméfaction.