Bouteille d'eau comestible

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Peggy Tomasula, ingénieur chimiste de l'USDA, et Phoebe Qi, chimiste, inspectent des films de caséine fabriqués selon un procédé que Mme Tomasula a contribué à mettre au point.

Une bouteille d'eau comestible est un emballage comestible pouvant contenir de l'eau.

Cette « bouteille » résistante peut contenir de l'eau potable, hygiénique et biodégradable. Composé d'une double membrane d'alginate de sodium, cet emballage est biodégradable et peut même être ingéré par l'homme[1].

Historique[modifier | modifier le code]

Ce bulbe a été créé par Rodrigo García González, Guillaume Couche et Pierre-Yves Paslier[1], trois designers travaillant pour la société « Skipping Rocks Lab », basée à Londres.

Il est récompensé aux « Lexus Design Award » en 2014[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a b et c « Ooho : des sphères comestibles pour remplacer les bouteilles d’eau ? », sur techniques-ingenieur.fr, Éditions techniques de l'ingénieur, (consulté le ).