Roitman
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- Betty Rojtman (1949-), française et israélienne, professeur émérite de l'Université Hébraïque de Jérusalem, fille de Paul Roitman et de Léa Roitman.
- Judith Roitman (1945-), mathématicienne américaine.
- Léa Roitman (1919-2014) est une assistante sociale, artiste, française et israélienne, d'origine polonaise, résistante aux côtés de son futur époux, le rabbin Paul Roitman.
- Paul Roitman (1920-2007), rabbin français, né en Pologne, membre de la Résistance qui, après la Seconde Guerre mondiale, se consacre à l'éducation en France puis en Israël.
- Sergio Roitman (1979-), joueur de tennis argentin professionnel de 1996 à 2009.