Chèvre fermière danoise
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Chèvre fermière danoise
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 Chèvre fermière danoise. | |
| Région d’origine | |
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| Région |  Danemark
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| Caractéristiques | |
| Taille | bouc : 85 à 95 cm chèvre : 75 à 80 cm |
| Poids | bouc : 70 à 90 kg chèvre : 50 à 60 kg |
| Robe | couleurs diverses |
| Cornes | présentes |
| Autre | |
| Utilisation | lait |
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La chèvre fermière danoise (dansk landraceged) est une race de chèvre domestique originaire du Danemark.
Histoire[modifier | modifier le code]
Les chèvres sont domestiquées par les Vikings au moins depuis le IVe siècle avant Jésus-Christ. Cette race est issue de chèvres locales croisées avec des chèvres du Harz en Allemagne et des saanens[1]. Son studbook, Foreningen for danske landracegeder, date de 1982.
En 2005, il existait une trentaine de reproducteurs enregistrés pour vingt-quatre troupeaux d'environ quatre cents individus. Cette race est donc dans un statut critique.
Description[modifier | modifier le code]
Elle est élevée d'abord pour sa production laitière, mais peut l'être aussi pour sa viande. Il s'agit d'une race de taille moyenne à grande, les mâles pesant autour de 80 kg, les femelles 58 kg. La couleur du pelage est brun et noir, blanc ou encore gris-bleu[2].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- (da) Ministère de l'agriculture danois
- (en) Description de la race, university of Oklahoma.
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- (en) M. N. Mgasa; J. Arnbjerg (June 1992), « Comparative Structure and Morphology of the Goat Sternum in West African Dwarf and Danish Landrace Breeds », in Anatomia, Histologia, Embryologia, , XXI (2), pp. 152–159
