Les palettes sont des plumesrectrices se terminant par des barbes formant une ellipsoïde isolée du reste de la plume, comme chez les momots du genre Momotus.
La palette est la viande de mouton ou de porc située contre l'omoplate. La palette à la diable est une spécialité alsacienne.
Palette est une appellation d'un vin de Provence, du pays d'Aix, dont le plus connu est Château Simone et qui tire son nom du hameau de Palette, situé sur la commune du Tholonet.
Dans certains formats d'image numérique, une palette de couleurs permet d'indexer un sous-ensemble des couleurs utilisables par le processeurvidéo. Ceci permet de limiter les ressources que ce soit du point de vue de la mémoire ou de la vitesse de traitement des données en limitant le nombre de couleurs utilisées.
Dans l'interface graphique d'un programme d'ordinateur, la palette est à la fois une représentation visuelle de l'ensemble des couleurs disponibles (le plus souvent sous forme de matrice ou de disque coloré) et un outil permettant de mémoriser et choisir plus facilement certaines couleurs précises. Ceci vise à éviter de chercher plusieurs fois une teinte précise.
Sur Wikipédia, une palette de navigation est un modèle qui permet de naviguer via un regroupement de liens internes dans un groupe restreint d'articles. Elle est généralement située horizontalement au bas des articles ou plus rarement verticalement à droite des articles.
Au tir à l'arc, une palette est une pièce en cuir ou en matière synthétique, destinée à protéger les doigts de l'archer du frottement causé par la corde de l'arc lors de son lâcher.
Au tennis de table, une palette est l'équivalent de la raquette de tennis, de badminton ou de squash. Plus communément appelé "palette de ping-pong".
Au football et par extension dans de nombreux autres sports, la palette est un instrument d’analyse et de présentation vidéo inventé par Philippe Doucet, utilisé par de nombreux acteurs (entraîneurs et analystes vidéos des clubs, chaînes de télévision et sociétés de production d’émission en direct ou différé, etc.)