Liqueur de crème de riz
Liqueur de crème de riz
| Date de fondation ou de création | 2012  |
|---|---|
| Pays d'origine | Parc naturel du Delta de l'Èbre, Parc naturel de l'Albufera |
| Matériau | riz |
La liqueur de crème de riz est une liqueur d'alcool de riz 100% distillée, aux arômes de cannelle et de citron à la saveur sucrée, qui se prend seule et froide ou avec de la glace, après les repas ou pour accompagner les desserts ou le café[1],[2].
C'est une spécialité du Delta de l'Èbre[3].
Références[modifier | modifier le code]
- (ca) Pol, « Els 18 licors i aiguardents que són a l'ADN dels Països Catalans », sur Vilaweb, (consulté le )
- (es) « Néctares de arroz », sur El Periódico, (consulté le )
- « Le delta de l'Ebre, mine de nature », Le Monde.fr, (lire en ligne, consulté le )
