Allgäuer Emmentaler
Apparence
Allgäuer Emmentaler
Pays d’origine | |
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Région | |
Lait | |
Pâte | |
Appellation |
Le Allgäuer Emmentaler est un fromage allemand au lait cru de vache, à pâte pressée cuite. Il est produit dans la région de l'Allgäu dans le sud de l'Allemagne et bénéficie d'une IGP.