Hibiscus syriacus

Hibiscus de Syrie, Hibiscus, Ketmie, Althéa

Hibiscus syriacus

Fleur d'Hibiscus de Syrie.

Classification
Règne	Plantae
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordre	Malvales
Famille	Malvaceae
Genre	Hibiscus

Espèce

Hibiscus syriacus
L., 1661

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique
Ordre	Malvales
Famille	Malvaceae

Synonymes

Althaea frutex Mill.^[1]
Hibiscus arborescens Gaterau^[1]
Hibiscus chinensis DC.^[1]
Hibiscus floridus Salisb.^[1]
Hibiscus rhombifolius Cav.^[1]
Hibiscus syriacus var. micranthus Y.N.Lee & K.B.Yim^[1]
Ketmia arborea Moench^[1]
Ketmia syriaca (L.) Scop.^[1]

Hibiscus syriacus, l'Hibiscus de Syrie, plus communément nommé Hibiscus, Ketmie ou Althéa, est une espèce d'arbustes de la famille des Malvacées.

Contrairement à ce que laisse supposer son nom, l'espèce est native de Chine et Taïwan. Elle est très largement cultivée comme plante ornementale dans les jardins et a été introduite un peu partout dans le monde, notamment en Europe via la Syrie, et peut devenir envahissante dans certains pays^{[réf. nécessaire]}.

Dénominations[modifier | modifier le code]

Bien que désignée couramment sous le nom vernaculaire d'hibiscus ou bien d'althéa, cette espèce ne doit pas être confondue avec les genres botaniques Hibiscus et Althaea, qui sont d'ailleurs des genres de Malvacées très proches entre eux.

Son nom scientifique valide est Hibiscus syriacus L., 1753 et ses noms noms vulgaires (vulgarisation scientifique) recommandés ou typiques en français sont : Hibiscus^[2]^,^[3]^,^[4], Ketmie^[3]^,^[4]^,^[5] ou Hibiscus de Syrie^[6]^,^[4].

L'espèce possède d'autres noms vulgaires ou noms vernaculaires (langage courant) pouvant désigner éventuellement d'autres espèces : althéa^[7]^,^[8]^,^[5], oiseau bleu^[7], ketmie des jardins^[7]^,^[9] ou ketmie de Syrie (en français ou à La Réunion)^[2], hibiscus commun des jardins^{[réf. nécessaire]}, mauve en arbre^[9]^,^[5] ou guimauve en arbre^{[réf. nécessaire]}.

Description[modifier | modifier le code]

L'Hibiscus syriacus est un arbuste qui peut atteindre cinq mètres de hauteur et de largeur.

Les feuilles, caduques, sont alternes, simples, ovales ou lancéolées, à bord denté ou ondulé.

Les fleurs, éphémères, à symétrie centrale (actinomorphes) ont entre 4 et 12 cm de diamètre et apparaissent de juillet à octobre. Elles sont isolées ou groupées en inflorescences. Le calice compte cinq sépales libres, la corolle cinq pétales libres ou légèrement soudés à la base. Les cinq étamines sont soudées entre elles, formant un long tube. Le pistil possède assez souvent cinq ovaires et un long style passant à l'intérieur du tube des étamines. Le stigmate pentafide (à cinq divisions ramifiées très allongées) ne devient fonctionnel que lorsque les étamines sont flétries, permettant ainsi la fécondation croisée^[10].

Les fruits sont des capsules qui s'ouvrent à maturité pour libérer les graines souvent velues.

Origine et distribution[modifier | modifier le code]

Cette espèce est originaire de la Chine du Sud et de Taïwan^[11]. Elle s'est répandue en Asie tempérée et notamment en Inde, mais, étant cultivée depuis longtemps (notamment en Perse et en Corée), il est difficile de déterminer une origine géographique précise. Elle est arrivée en Europe via la Syrie au XVI^e siècle.

Classification[modifier | modifier le code]

Cette espèce a été publiée en 1761 par le naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778).

Elle fait partie du genre Hibiscus, assigné à la famille des Malvaceae.

Liste de variétés[modifier | modifier le code]

Selon Catalogue of Life (18 octobre 2020)^[12] :

variété Hibiscus syriacus var. brevibracteatus ;
variété Hibiscus syriacus var. longibracteatus.

Selon Tropicos (18 octobre 2020)^[13] (attention : liste brute contenant possiblement des synonymes) :

variété Hibiscus syriacus var. albus-plenus Loudon ;
variété Hibiscus syriacus var. amplissimus L.F. Gagnep. ;
variété Hibiscus syriacus var. brevibracteatus S.Y. Hu ;
variété Hibiscus syriacus var. chinensis Lindl. ;
variété Hibiscus syriacus var. elegantissimus L.F. Gagnep. ;
variété Hibiscus syriacus var. grandiflorus Rehder ;
variété Hibiscus syriacus var. longibracteatus S.Y. Hu ;
variété Hibiscus syriacus var. micranthus Y.N. Lee & K.B.Yim ;
variété Hibiscus syriacus var. paeoniflorus L.F. Gagnep. ;
variété Hibiscus syriacus var. syriacus ;
variété Hibiscus syriacus var. totoalbus T. Moore ;
variété Hibiscus syriacus var. violaceus L.F. Gagnep.

Horticulture[modifier | modifier le code]

L'Hibiscus syriacus est souvent planté dans les régions à étés chauds pour ses jolies fleurs éphémères.

À l'état naturel, il forme un joli petit arbre fleuri mais, en le taillant chaque année à la fin de l'hiver, on peut également en faire un buisson touffu très ramifié aux tiges dressées. Il fleurit sur le bois de l’année. On a donc intérêt à le tailler régulièrement pour obtenir une meilleure floraison.

De croissance assez rapide (30 à 40 cm par an), il apprécie le plein soleil en été et est très rustique en hiver (jusqu'à -15 °C). On peut le multiplier très facilement par semis mais sans reproduire fidèlement les variétés.

Initialement mauve, l'Hibiscus syriacus est une des marottes des horticulteurs depuis des dizaines d'années. À la suite de nombreuses sélections et plus rarement hybridations, on trouve aujourd'hui des althéas à fleurs blanches, roses, rouges, bleues ou bicolores. En corolles, elles peuvent être solitaires ou portées par paires, simples ou doubles, et ont dans certaines variétés un cœur plus soutenu du plus bel effet.

Utilisation[modifier | modifier le code]

Isolé, en groupe de plusieurs variétés et de coloris, en haies fleuries libre ou bien taillé, en association avec d'autres arbustes dans les massifs. Sa forme gracieuse s'associe très bien aux arbustes à feuillage et aux conifères nains.

Les Coréens en font une tisane.

Cultivars[modifier | modifier le code]

Cultivars selon BioLib (18 octobre 2020)^[14] :

Hibiscus syriacus 'Blue Bird'
Hibiscus syriacus 'Blue Chiffon'
Hibiscus syriacus 'China Chiffon'
Hibiscus syriacus 'Duc de Brabant'
Hibiscus syriacus 'Hamabo'
Hibiscus syriacus 'Lady Stanley'
Hibiscus syriacus 'Lavender Chiffon'
Hibiscus syriacus 'Maike'
Hibiscus syriacus 'Marina'
Hibiscus syriacus 'Pink Giant'
Hibiscus syriacus 'Red Heart'
Hibiscus syriacus 'Russian Violet'
Hibiscus syriacus 'White Chiffon'
Hibiscus syriacus 'Woodbridge'

Liste de cultivars

^{[réf. nécessaire]}

Admiral Dewey
Agi No Sang
Agnes
Akagionmamori
Akahanagasa
Akahitoe
Akatsukiichigo
Alba Plena
Albus
Albus Plenus
Amaranthus
Amplissimus
Andong
Anemonaeflorus
Anemoniflora
Aphrodite
Arang
Ardens
Argent Blue
Armande
Asadal
Asanyo
Azurri = Azurri satin
Baby Face
Banner
Beatrice
Beijing 4-1
Beijing 4-2
Bicolor
Blue Bird = Oiseau bleu
Blue marlin
Blue Moon
Blue No. 1
Blue No. 3
Blue chiffon
Blue satin = Marina
Blushing Bride
Bobu Queen
Bonjoia
Boule de Feu
Boule de Neige
Bredon Springs
Brush satin
Caeruleus Plenus
Campanha
Candy Stripe
Carneus Plenus
Celestial Blue
Chaok
Chason
Chilbo
Chilbo-asadal
China chiffon
Chini
Chini 202
Chinjaju
Choaasadal
Chorong
Chossaran
Choungmu
Choungmu 2
Choungmu 4
Choungmu 5
Ch'ungmu
Chunhyang
Cicola
Claret Ball
Coelestis
Coelestis Blue
Coelestis White
Coeruleus
Coeruleus Plenus
Collie Mullens
Compte de Flandres
Comte de Haimont
Comte de Hainault
Curveiros
Daehyangdanshim
Daisengionmamori
Daishihai
Daitoksabaek
Daitoksapaek
Daitoksawhalip
Daitokuji hanagasa
Daitokujigionmamori
Daitokujihitoe
Deep Purple
Diana
Dorothy Crane
Double Purple
Double Red Heart
Double White
Dr. Uemoto
Duc de Brabant
Edna Frances
Elegantissimus
Éléonore
Emille
Freedom
Friberg
Fuiri
Fujimusme
Gionmamori
Gladys Smith
Godokhong
Gouya
Grandiflorus
Grandiflorus Supreme
Grijo
Gussie
Half Double Purple
Half Double White
Hamabo
Hamabo ex France
Hanagasa
Hanaum
Hanbit
Hanboram
Haneol-tanshim
Hanil
Hanmaum
Hannuri
Hanol
Hanol-tanshim
Hansarang
Hanso
Helene
Himehanagasa
Hinomaru
Hitoe
Hong-gong-jak
Honghwarang
Hongrang
Hongsun
Hong-tanshim
Hwahong
Hwarang
Hyangdan
Hyang-tanshim
Hyup So 1
Hyup So 2
Hyup So 3
Ilp'yon-tanshim
Imjinhong
Ishigakijima
Jeanne d'Arc
Kaeryangjaju No. 1
Kaeryangjaju No. 2
Kaeryang-tanshim
Kakapo
Katanojakura
Kijibato
Kkoppora
Kkotmoe
Kobata
Kojumong
Koki Yae
Komidare
Kongju 203
Koyoro
Kreider Blue
Kwaneum
Kwangharip
Kyewolhyang
La Veuve
Lady Alice Stanley
Lady Stanley
Large White
Lavender chiffon
Lenny
Leopoldii
Liberté
Lohengrin
Lucy
Luteus Plenus
Maike
Marié de rougissement
Marina = Blue satin
Mathilde
Mauve Queen
May Robinson
Meehanii
Megapetal Red Heart
Melrose
Melwhite
Mimihara
Minerva
Miss jilene
Momozono
Monozono
Monstrosus
Monstrous Plenus
Monstruosus
Morning Star
Mujigae
Mujin
Murasakisaiben
Nabora
Naesarang
Namwon
Nanp'a
Natsuzora
Nimbora
No. 205
No. 21-2
No. 21-4
Nulsarang
Nummoe
Nunbora
Oknyo
Okson
Okto
Okt'okki
Ooasadal
Paedal
Paekhwarip
Paektanshim
Paengnan
Paeoneflorum
Paeoniflorus
Pamela Frances
Parangsae
Pastelrose
Peaonyflora
Perry's Purple
Perry's Sunshine
Pheasant Eye
Pink Cup
Pink Delight
Pink flirt
Pink Giant
Pink Rose of Sharon
Pompon
Pompon Rouge
Pruniceus
Pulcherimus
Pulcherrima
Pulkkot
Pulsae
Puniceus Plenus
Purple CV2
Purple Rouge
Purple ruffle
Purple Sky
Purpuratus Variegatus
Purpurea
Purpureus Variegatus
Pyonggang-gongju
Pyonghwa
Pyonghwa-Tanshim
Pyunggasan
Ranunculiflorus
Red Eye Pink Ball
Red Eye Snow Ball
Red Heart
Red Heart CV
Red Heat 1
Reddish Ball
Reverend William Smith
Revolta
Robert Burns
Rosalbane
Rosalinda
Roseus Plenus
Rosie Red
Rouge
Roxanus
Royal Purple
Ruber Plena
Ruber Semiplenus
Rubis
Ruby Dot
Russian Violet
Ryoutanzi-shiro
Saeachim
Saeasadal
Saeassi
Saebit
Saehan
Saeyonggwang
Saimdang
Sakiwake
Salima
Sanchonyo
Sanchoyo
Sangasadal
Sangju
Satin violet
Satsma-shiro
Serenade
Shigyoku
Shihai
Shimsan
Shinteayang
Shirogionmamori
Shiro-hanagasa
Shiro-hitoe
Shiro-midare
Shirosuziiri
Shiro-syorin
Single Red
Sir de Charles Breton
Sky Blue
Small Pink Ball
Small Pink Cup
Small Snow Ball
Small Ypung Gwang
Snow Drift
Snow Storm
Sogwang
Sohohyang
Sokobeni Yae' or 'Sokabeni-yae
Sokwang
Sol-tanshim
Sonde
Sŏndŏk
Songy
Sorak
Soutan
Souvenir de Charles Breton
Sowol
Speciosus
Specious Plenus
Suchihanagasa
Sujubo
Suminokura
Suminokura-hanagasa
Suminokura-Tachibanahanagasa
Suminokura-yae
Sungchon Wonhyong
Sunjong
Suor Angelica
Swallow In Cup
Tamausagi
Tanshim
Tosca
Tottorihanagasa
Totus Albus
Tricolor
Ultramarine "pépinière minier"
U.S.Red
Usu-Hitoe
Valentine
Variegatus
Violaceus
Violaceus Plenus
Violet Ball
Violet Clair
Violet Clair Double
White
White chiffon
White Supreme
Wilson Busch
Winifred Stepney
Wolhak
Wolsan
Wolsan 175
Wolsan 176
Wonhwa
Wonsullang
Woodbridge
Woods 10
Woods 18
Woods 19
Woods 209
Woods 21
Woods 47
Woods 48
Woods 58
Woods F2
Yongkwang
Youn Hong Wol
Young Gwang Dwarf

Hibiscus syriacus 'White Chiffon Rose of Sharon'
Hibiscus syriacus Pink Rose of Sharon

Aspects culturels[modifier | modifier le code]

Symbole de la Corée du Sud[modifier | modifier le code]

Hibiscus syriacus est la fleur nationale de la Corée du Sud. La fleur (mugunghwa en coréen, (hangul : 무궁화 ; hanja : 無窮花)) apparaît sur l'emblème national et est évoquée dans l'Aegukga, l'hymne national, car elle a la réputation de résister longtemps (mugung signifie « immortalité »). Cette fleur évoque la persévérance et la détermination des Coréens au cours de leur histoire.

Fleurs comestibles[modifier | modifier le code]

L'hibiscus qui a des vertus médicinales est l'espèce Hibiscus sabdariffa.

L'Althéa doit son nom au grec althaïno, qui signifie guérir, en référence à ses propriétés médicinales. En effet, la fleur est comestible et a des propriétés émollientes. Elles étaient autrefois utilisées en médecine populaire pour calmer la toux et guérir les angines.^{[réf. nécessaire]}

Au Japon, les pétales sont servis en salade avec du sel et du vinaigre de riz.^{[réf. nécessaire]}

Les jeunes feuilles sont comestibles par l'homme^[15]^,^[16].

Galerie[modifier | modifier le code]

Un « althéa » taillé en arbre.
Pollinisation par un Bombus ruderatus.
Variété rose
Variété blanche.
Variété rose à fleurs doubles.
Graines en hiver.
Capsule d'Hibiscus syriacus sous le gel dans un jardin à Bamberg en Allemagne.
Un Hibiscus syriacus butiné par un Æschne mixte à Oxford en Angleterre.

Notes et références[modifier | modifier le code]

↑ ^{a b c d e f g et h} The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 18 octobre 2020
↑ ^{a et b} Nom en français d'après l'Inventaire National du Patrimoine Naturel, sur le site Inventaire National du Patrimoine Naturel (INPN).
↑ ^{a et b} Nom en français d'après tela-botanica
↑ ^{a b et c} « Hibiscus syriacus L. », sur www.gbif.org (consulté le 18 octobre 2020).
↑ ^{a b et c} « Althéa, Ketmie, Mauve en arbre, Hibiscus syriacus », sur auJardin.info (consulté le 18 octobre 2020).
↑ « Hibiscus syriacus L. GRIN-Global », sur npgsweb.ars-grin.gov (consulté le 18 octobre 2020).
↑ ^{a b et c} Meyer C., ed. sc., 2015, Dictionnaire des Sciences Animales. [lire en ligne]. Montpellier, France, Cirad.
↑ « Comment cultiver l'althéa (Hibiscus syriacus) », sur Rustica.fr (consulté le 18 octobre 2020).
↑ ^{a et b} Nom en français d’après Termium plus, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
↑ Plantes et botanique - Famille des Malvaceae.
↑ Hibiscus syriacus sur POWO, consulté le 19 août 2021.
↑ Catalogue of Life Checklist, consulté le 18 octobre 2020
↑ Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 18 octobre 2020
↑ BioLib, consulté le 18 octobre 2020
↑ Stephen Facciola, Cornucopia: A Source Book for Edible Plants, Kampong Publications, 1990 lire en ligne.
↑ François Couplan, Cuisine sauvage : accommoder mille plantes oubliées, Editions Sang de la terre, 1^er janvier 2010 (ISBN 978-2-86985-245-7, lire en ligne), p. 145.

Liens externes[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :

Hibiscus syriacus, sur Wikimedia Commons

(en) Référence Catalogue of Life : Hibiscus syriacus L. (consulté le 16 décembre 2020)
(en) Référence NCBI : Hibiscus syriacus (taxons inclus)
(en) Référence GRIN : espèce Hibiscus syriacus L.
(fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Hibiscus syriacus L.
(fr) Référence INPN : Hibiscus syriacus L., 1753 (TAXREF)

[ThePlantList_espèce18_octobre_2020-1] {a b c d e f g et h} The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 18 octobre 2020

[inpn-2] {a et b} Nom en français d'après l'Inventaire National du Patrimoine Naturel, sur le site Inventaire National du Patrimoine Naturel (INPN).

[tela-botanica-3] {a et b} Nom en français d'après tela-botanica

[gbif-4] {a b et c} « Hibiscus syriacus L. », sur www.gbif.org (consulté le 18 octobre 2020).

[aujardin-5] {a b et c} « Althéa, Ketmie, Mauve en arbre, Hibiscus syriacus », sur auJardin.info (consulté le 18 octobre 2020).

[6] « Hibiscus syriacus L. GRIN-Global », sur npgsweb.ars-grin.gov (consulté le 18 octobre 2020).

[cirad-7] {a b et c} Meyer C., ed. sc., 2015, Dictionnaire des Sciences Animales. [lire en ligne]. Montpellier, France, Cirad.

[8] « Comment cultiver l'althéa (Hibiscus syriacus) », sur Rustica.fr (consulté le 18 octobre 2020).

[termium-9] {a et b} Nom en français d’après Termium plus, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

[10] Plantes et botanique - Famille des Malvaceae.

[11] Hibiscus syriacus sur POWO, consulté le 19 août 2021.

[CatalogueofLife18_octobre_2020-12] Catalogue of Life Checklist, consulté le 18 octobre 2020

[Tropicos18_octobre_2020-13] Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 18 octobre 2020

[BioLib18_octobre_2020-14] BioLib, consulté le 18 octobre 2020

[15] Stephen Facciola, Cornucopia: A Source Book for Edible Plants, Kampong Publications, 1990 lire en ligne.

[16] François Couplan, Cuisine sauvage : accommoder mille plantes oubliées, Editions Sang de la terre, 1^er janvier 2010 (ISBN 978-2-86985-245-7, lire en ligne), p. 145.

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