Cricétomiculture
Élevage du cricétome
Cet article est une ébauche concernant l’agriculture et les rongeurs.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
La cricétomiculture ou élevage du cricétome désigne l'élevage des cricétomes. L'espèce principalement élevée est le Cricétome des savanes (Cricetomys gambianus)[1]. La cricétomiculture a pour objet principal la production de viande à destination de l'alimentation humaine. Ce mini-élevage se pratique surtout en Afrique de l'Ouest et en Afrique centrale[2].
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Frédéric Biagini, « Petits et mini-élevages dans le monde. Principales espèces d’intérêt », Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement, 2005-2006, p. 1-31 (lire en ligne [PDF], consulté le ).
- Jean M. Malekani, « Guide technique d'élevage no 08 sur les cricétomes », Bureau pour l'échange et la distribution de l'information, , p. 1-8 (lire en ligne [PDF], consulté le ).
