Vinogel

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Le Vinogel est un ersatz de vin, déshydraté jusqu'à atteindre un tiers de son volume, et gélifié de façon à conserver le titrage d'alcool, distribué au Corps expéditionnaire français en Extrême-Orient, notamment à Diên Biên Phu. Il a été utilisé une dizaine d'années plus tard en Afrique lors de la guerre d'indépendance.

Source[modifier | modifier le code]

  • Charles Turquin, épilogue de Guerres et Histoire N°7, juin 2012.