Vacher
Retour à la ferme, tableau de Julien Dupré.
La vache échappée, tableau de Julien Dupré.
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Le vacher ou bouvier est le préposé à la traite, aux soins et à la conduite aux pâturages des vaches. Il s'occupe également de l'insémination le moment venu.
Littérature[modifier | modifier le code]
- L'écrivain Pierre Jakez Hélias a écrit une page sur les compétences que requiert cette tâche, pendant longtemps confiée à de jeunes enfants dans Le Cheval d'orgueil, chapitre VI, p. 338-339.
Articles connexes[modifier | modifier le code]
- Notices d'autorité : Bibliothèque nationale de France (données)
- pâtre
- berger
- cow-boy (traduction de bouvier en anglais)
- gardian
- gaucho
