Tulumba

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Tulumba
Image illustrative de l'article Tulumba

Lieu d’origine Empire ottoman
Place dans le service Dessert
Température de service Froid, température ambiante ou chaud
Ingrédients Farine, sirop de sucre

Le Tulumba est une pâtisserie traditionnelle commune aux peuples de l'ancien empire ottoman. On le trouve en Turquie, Croatie, Grèce, Bosnie, Macédoine, Bulgarie, Serbie et Albanie.