Tulumba

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher

{{Infobox Mets

| nom            = Tulumba
| image          = Tulumba.jpg
| légende        = 
| autre nom      = 
| lieu origine   = Empire ottoman
| créateur       = 
| date           = 
| place service  = Dessert
| température    = Froid, température ambiante (moyen) ou chaud
| ingrédients    = Farine, sirop de [[sucre]
| variations     = 
| accompagnement = 
| classification = 

}} Le tulumba est une pâtisserie traditionnelle commune aux peuples de l'ancien Empire ottoman. On le trouve en Turquie, Croatie, Grèce, Bosnie, Macédoine, Bulgarie, Serbie et Albanie.