Tulipe (verre)

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Verres tulipe : de dégustation du vin (1 de 75 cl, 2 et 3 de 10 cl), de cognac (4).

La tulipe est un verre qui doit son nom à sa forme. On distingue deux modèles :

La tulipe simple 
un pied court qui se développe en forme de ballon puis qui se referme légèrement pour conserver tous les arômes du liquide qu’il contient ; ce qui en fait le verre idéal pour les dégustations.
La tulipe hurricane 
désignation anglaise qui s’applique à une forme tulipe qui se referme puis qui se rouvre légèrement. Très apprécié pour les cocktails.

D’une contenance qui varie de 19 cl pour les spiritueux à 75 cl pour la dégustation des vins fins (dans ce cas le verre n’est jamais rempli, le volume du verre permet aux arômes de se révéler).

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