Tristram Stuart

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Tristram Stuart
Tristram Stuart 01.jpg
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Prix Sophie ()Voir et modifier les données sur Wikidata

Tristram Stuart (né à Londres en 1977) est un historien et écrivain anglais. Il a reçu le Prix Sophie de l'environnement et du développement durable en 2011[1].

Biographie[modifier | modifier le code]

Organisateur des Banquets des 5000, conçus pour attirer l'attention sur le gâchis alimentaire. Ces repas gratuits préparés à partir d'ingrédients destinés à être jetés sont organisés dans des lieux publics. Le premier, un curry géant, a eu lieu en 2009 à Londres sur Trafalgar Square. Le premier en France a eu lieu le sur le parvis de l'Hôtel de ville de Paris[2].

Ouvrages[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]

  1. (en) http://www.sofieprisen.no/Prize_Winners/2011/index.html
  2. Interview Tristram Stuart, Télérama 10/10/2012 p. 36

Liens externes[modifier | modifier le code]