Technique agricole

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Labour à l'araire, chambre funéraire de Sennedjem.
Épandage d'ammonitrate sur blé d'hiver en fin d'hiver. La définition des dates, forme et quantités d'apports d'engrais azoté est un problème complexe rediscuté chaque année et pour chaque type de parcelle.

La technique agricole ou technologie agricole désigne à la fois les méthodes de culture et d'élevage et les dispositifs de génie agricole qui y sont associés : les outils et aménagements réalisés par les agriculteurs et ceux des industries de services et fournitures à l'agriculture comme les machines agricoles fixes et mobiles, capteurs et systèmes de contrôle associés, engrais, amendements, semences, produits phytosanitaires, aliments du bétail, services vétérinaires et génétiques ainsi que la transformation et le conditionnement des produits agricoles à la ferme.

Toutefois lorsque cette transformation est réalisée en usine, on parle plutôt de technologie agroalimentaire.

Références[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]