Staufer (cépage)

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Page d'aide sur l'homonymie Pour la famille Staufer régnant en Allemagne du XIe au XIIIe siècle, voir Hohenstaufen.

Staufer
Staufer (cépage)
...
Caractéristiques phénologiques
Débourrement ...
Floraison ...
Véraison ...
Maturité ...
Caractéristiques culturales
Port ...
Vigueur ...
Fertilité ...
Taille et mode
de conduite
...
Productivité ...
Exigences culturales
Climatique ...
Pédologique ...
Potentiel œnologique
Alcoolique ...
Aromatique ...

Le staufer est un cépage de raisins blancs.

Origine et répartition géographique[modifier | modifier le code]

Le staufer est une obtention de Gerhardt Alleweldt en croisant bacchus x villard blanc dans les installations du Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof à Siebeldingen (Palatinat) en Allemagne. Le cépage fait partie de la liste des classements de cépages pour la production de vin suivant l’Article 20 du règlement (CE) n° 1227/200.

La superficie plantée en vigne est de trois hectares (2001).

Le vin blanc est neutre se rapprochant du sylvaner.

Synonymes[modifier | modifier le code]

Le staufer est connu sous les noms Zuchtnummer Gf. Ga-54-14 et Geilweilerhof Ga-54-14.

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff, Taschenbuch der Rebsorten, Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 (ISBN 3-921156-53-X)