Spumone

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Spumone
Image illustrative de l’article Spumone
Spumoni.

Lieu d’origine Drapeau de l'Italie Italie

Le spumone (de spuma, qui signifie « mousse » ; au pluriel spumoni') est un dessert italien qui se présente comme une mousse glacée de trois parfums différents. Il peut contenir des fruits confits et des noix[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. (en) « Spumoni », Edy's Ice Cream (consulté le )

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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