Soupe de nouilles

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Un restaurant japonais vendant des rāmen.

Une soupe de nouilles est une variété de soupe composée de nouilles et d'autres ingrédients servis dans un léger bouillon. Les nouilles peuvent avoir été faites avec du riz, du blé ou des œufs. C'est un plat courant partout en Asie, jusqu'à devenir ce plat industriel : les nouilles instantanées.

Birmanie[modifier | modifier le code]

Cambodge[modifier | modifier le code]

Chine[modifier | modifier le code]

Corée[modifier | modifier le code]

États-Unis[modifier | modifier le code]

Vendeur de soto mie, Jakarta (Indonésie).

Hong Kong[modifier | modifier le code]

Indonésie[modifier | modifier le code]

Japon[modifier | modifier le code]

Vendeur de phở, Hanoï (Viêt Nam).

Soupes avec des :

Laos[modifier | modifier le code]

Philippines[modifier | modifier le code]

Taïwan[modifier | modifier le code]

Thaïlande[modifier | modifier le code]

Tibet[modifier | modifier le code]

Vendeur ambulant de mohinga, Mandalay (Birmanie).

Viêt Nam[modifier | modifier le code]

Annexes[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]