Seriola quinqueradiata

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Seriola quinqueradiata est une espèce de poissons de la famille des Carangidés.

Estampe de Hiroshige datant de 1832, représentant un Seriola quinqueradiata et un fugu

Il est consommé sous forme de sashimi (poisson cru) dans la cuisine japonaise.

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