Sauce ranch

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La sauce ranch (ranch dressing) est utilisée par exemple pour les salades aux États-Unis[1]. Les ingrédients sont de la mayonnaise, crème fraîche (babeurre ou yaourt), ciboulette, persil et aneth séché, poudre d'ail et d'oignon, graines de céleri, paprika, moutarde et jus de citron[2].

Références[modifier | modifier le code]

  1. Sauce Ranch dressing Forums Supertoinette.com 8 novembre 2003
  2. Sauce ranch Coup de pouce.com