Sander (poisson)

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Sander (les sandres) est l'un des 9 genres de poissons de la famille des Percidae, vivant en eaux douces mais pouvant s'adapter aux eaux saumâtres.

Le nom vient de l'allemand Zahn, qui signifie dent, en référence à ses deux paires de canines proéminentes[2].

Pour les dictionnaires Littré, Robert et Quillet, le mot « sandre » est masculin ; seul le Larousse indique un emploi indifférencié au masculin ou au féminin[3].

Description[modifier | modifier le code]

Corps allongé, cylindrique et fusiforme. Tête allongée. Présence de dents sur le prémaxillaire, vomer et palatin ; pas de dents sur la langue. Ce genre mesure de 30 à 60 cm en moyenne pour un poids allant jusqu'à 2-3 kg. Certaines espèces peuvent atteindre 1 m et plus, pour 10 à 15 kg. Les plus vieux individus de certaines espèces atteignent 20 ans[2].

Liste des espèces[modifier | modifier le code]

Selon FishBase (30 janvier 2016)[4] :

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Références[modifier | modifier le code]

  1. Richard van der Laan, William N. Eschmeyer et Ronald Fricke, « Family-group names of Recent fishes », Zootaxa, vol. 3882, no 2,‎ , p. 001–230 (PMID 25543675, DOI 10.11646/zootaxa.3882.1.1 Accès libre, lire en ligne)
  2. a et b Le sandre : biologie, comportement et dynamique des populations en Camargue. Thèse par Nicolas Poulet, 2004.
  3. Sandre dans le dictionnaire Larousse.
  4. FishBase, consulté le 30 janvier 2016