Sallebœuf

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
(Redirigé depuis Salleboeuf)

Cet article est une ébauche concernant une commune de la Gironde.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?). Le bandeau {{ébauche}} peut être enlevé et l’article évalué comme étant au stade « Bon début » quand il comporte assez de renseignements encyclopédiques concernant la commune.
Si vous avez un doute, l’atelier de lecture du projet Communes de France est à votre disposition pour vous aider. Consultez également la page d’aide à la rédaction d’un article de commune de France.

Sallebœuf
Sallebœuf
La mairie.
Blason de Sallebœuf
Blason
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Nouvelle-Aquitaine
Département Gironde
Arrondissement Bordeaux
Intercommunalité Communauté de communes des Coteaux Bordelais
Maire
Mandat 		Nathalie Maviel-Faber
2020-2026
Code postal 33370
Code commune 33496
Démographie
Gentilé Sallebœuvois
Population
municipale 		2 728 hab. (2021 en augmentation de 15,4 % par rapport à 2015)
Densité 184 hab./km2
Géographie
Coordonnées 44° 50′ 36″ nord, 0° 23′ 47″ ouest
Altitude Min. 21 m
Max. 97 m
Superficie 14,80 km2
Type Commune rurale
Unité urbaine Bordeaux
(banlieue)
Aire d'attraction Bordeaux
(commune de la couronne)
Élections
Départementales Canton de Créon
Législatives Douzième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France
Voir sur la carte topographique de France
Sallebœuf
Géolocalisation sur la carte : France
Voir sur la carte administrative de France
Sallebœuf
Géolocalisation sur la carte : Gironde
Voir sur la carte topographique de la Gironde
Sallebœuf
Géolocalisation sur la carte : Nouvelle-Aquitaine
Voir sur la carte administrative de Nouvelle-Aquitaine
Sallebœuf
Liens
Site web salleboeuf.fr
modifier Consultez la documentation du modèle

Sallebœuf (Sala Beu en occitan) est une commune du Sud-Ouest de la France, située dans le département de la Gironde en région Nouvelle-Aquitaine.

Géographie[modifier | modifier le code]

Localisation[modifier | modifier le code]

Sallebœuf est une commune de l'aire d'attraction de Bordeaux et de son unité urbaine, située dans l'Entre-deux-Mers.

Communes limitrophes[modifier | modifier le code]

Les communes limitrophes sont Beychac-et-Caillau, Bonnetan, Camarsac, Loupes, Pompignac et Saint-Germain-du-Puch.

Carte
Les limites communales de Sallebœuf et celles de ses communes adjacentes.

Climat[modifier | modifier le code]

Pour des articles plus généraux, voir Climat de la Nouvelle-Aquitaine et Climat de la Gironde.

Historiquement, la commune est exposée à un climat océanique aquitain[1]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique et est dans la région climatique Aquitaine, Gascogne, caractérisée par une pluviométrie abondante au printemps, modérée en automne, un faible ensoleillement au printemps, un été chaud (19,5 °C), des vents faibles, des brouillards fréquents en automne et en hiver et des orages fréquents en été (15 à 20 jours)[2].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 12,6 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 14,5 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 851 mm, avec 11,7 jours de précipitations en janvier et 7 jours en juillet[3]. Pour la période 1991-2020 la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune de Cadaujac à 14 km à vol d'oiseau[4], est de 13,8 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 918,3 mm[5],[6]. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d’émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022[7].

Urbanisme[modifier | modifier le code]

Typologie[modifier | modifier le code]

Sallebœuf est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1],[8],[9],[10]. Elle appartient à l'unité urbaine de Bordeaux, une agglomération intra-départementale regroupant 73 communes[11] et 1 008 509 habitants en 2021, dont elle est une commune de la banlieue. L'agglomération de Bordeaux est la sixième plus importante de la France en termes de population, derrière celles de Paris, Lyon, Marseille-Aix-en-Provence, Lille (partie française) et Toulouse[12],[13].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Bordeaux, dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 275 communes, est catégorisée dans les aires de 700 000 habitants ou plus (hors Paris)[14],[15].

Occupation des sols[modifier | modifier le code]

Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (59,8 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (64,8 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (32,3 %), zones agricoles hétérogènes (24,6 %), cultures permanentes (23,9 %), prairies (11,3 %), zones urbanisées (7,8 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (0,2 %)[16]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

Voies de communication et transports[modifier | modifier le code]

La commune est accessible par la route départementale 936 (ancienne route nationale 136) de Bordeaux à Castillon-la-Bataille.

Risques majeurs[modifier | modifier le code]

Le territoire de la commune de Sallebœuf est vulnérable à différents aléas naturels : météorologiques (tempête, orage, neige, grand froid, canicule ou sécheresse), mouvements de terrains et séisme (sismicité faible)[17]. Un site publié par le BRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle[18].

Les mouvements de terrains susceptibles de se produire sur la commune sont des tassements différentiels[19].

Carte des zones d'aléa retrait-gonflement des sols argileux de Sallebœuf.

Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie. La totalité de la commune est en aléa moyen ou fort (67,4 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les 1 025 bâtiments dénombrés sur la commune en 2019, 1 025 sont en aléa moyen ou fort, soit 100 %, à comparer aux 84 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM[20],[Carte 2].

La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982, 1983, 1999, 2009, 2014 et 2021, par la sécheresse en 1989, 1990, 1992, 2003, 2005 et 2011 et par des mouvements de terrain en 1999[17].

Toponymie[modifier | modifier le code]

Le toponyme Sallebœuf peut être interprété comme un composé de Salle qui désigne en ancien français un château et de Bœuf dérivant de l'anthroponyme germanique Bovo ou Buovo[21]. Sallebœuf serait donc le « château d'un dénommé Bovo »[21].

Cette hypothèse anthroponymique de bœuf est notamment soutenue par le toponymiste Raymond Schmittlein[22]. Elle s'oppose à l'interprétation de nombreux toponymes normands en -beuf / -bœuf dont l'origine est quant à elle norroise à partir de búð / bóð (« cabane, habitation ») ou de býr (« établissement »).

La graphie occitane de la commune est Sala Beu[23].

Histoire[modifier | modifier le code]

Une prospection réalisée en 2002 sur le site de la place Carnot a révélé une nécropole mérovingienne témoignant d'une occupation du site au cours du VIIe siècle et du VIIIe siècle[24]. Cette nécropole était constituée de neuf sarcophages dont trois sarcophages monolithes (un à bâtière et deux coffres anthropomorphes avec logette céphalique)[24].

À la Révolution, la paroisse Saint-Cyr-et-Sainte-Juliette de Sallebœuf forme la commune de Sallebœuf[25].

Gustave Eiffel, a vécu à Sallebœuf, au Château Vacquey[26] qu'il a augmenté d'un étage.

Politique et administration[modifier | modifier le code]

Rattachements administratifs et électoraux[modifier | modifier le code]

La commune de Sallebœuf appartient à l'arrondissement de Bordeaux. À la suite du découpage territorial de 2014 entré en vigueur à l'occasion des élections départementales de 2015, la commune demeure dans le canton de Créon remodelé[27],[28]. Sallebœuf fait également partie de la communauté de communes des Coteaux Bordelais, membre du pays du Cœur de l'Entre-deux-Mers.

Liste des maires[modifier | modifier le code]

Liste des maires successifs
Période Identité Étiquette Qualité
Les données manquantes sont à compléter.
1953 1965 Georges Rivière    
1965 1983 Roger Berlureau    
1983 mars 1989 Daniel Castelnerac    
mars 1989 mars 2001 Alban Téchoueyres    
mars 2001 2020 Marc Avinen DVD Directeur d'EHPAD
2020 En cours Nathalie Maviel    

Démographie[modifier | modifier le code]

Les habitants de Sallebœuf sont appelés les Sallebœuvois[29].

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[30]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[31]. En 2021, la commune comptait 2 728 habitants[Note 3], en augmentation de 15,4 % par rapport à 2015 (Gironde : +6,88 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
Évolution de la population  [ modifier ]
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
666613670594680647612647670
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
662699711712688676676639639
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
669714632567545579572717642
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2004 2006 2009
7007411 0851 6021 7141 9261 9291 9802 168
2014 2019 2021 - - - - - -
2 2162 6302 728------
De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[32] puis Insee à partir de 2006[33].)
Histogramme de l'évolution démographique

Culture locale et patrimoine[modifier | modifier le code]

Lieux et monuments[modifier | modifier le code]

  • Châteu du Vaquey
  • Château Pey La Tour.

Les églises[modifier | modifier le code]

Personnalités liées à la commune[modifier | modifier le code]

Sallebœuf autrefois[modifier | modifier le code]

  • Le bourg

Héraldique[modifier | modifier le code]

Blason de Sallebœuf Blason
D'azur à la bande de gueules chargée d'un lion léopardé d'or, accompagnée, en chef, d'une tour portillée d'argent, perronnée de deux marches et maçonnée de sable, et en pointe, d'une grappe de raisin de pourpre, tigée et feuillée d'une pièce de sinople[36].
Détails
statut officiel, présent sur le site internet de la commune[37].

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ?

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :

Notes et références[modifier | modifier le code]

Notes et cartes[modifier | modifier le code]

  • Notes
  1. ↑ Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
  2. ↑ La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en celle d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
  3. ↑ Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
  • Cartes
  1. ↑ IGN, « Évolution comparée de l'occupation des sols de la commune sur cartes anciennes », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ).
  2. ↑ « Cartographie interactive de l'exposition des sols au retrait-gonflement des argiles », sur infoterre.brgm.fr (consulté le ).

Références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ « Observatoire régional sur l'agriculture et le changement climatique (ORACLE) en Nouvelle-Aquitaine. » [PDF], sur haute-vienne.chambre-agriculture.fr, (consulté le ), p. 2.
  2. ↑ « Zonages climatiques en France métropolitaine. », sur pluiesextremes.meteo.fr (consulté le ).
  3. ↑ Daniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501,‎ (DOI 10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
  4. ↑ « Orthodromie entre Sallebœuf et Cadaujac », sur fr.distance.to (consulté le ).
  5. ↑ « Station Météo-France « Cadaujac-inra » (commune de Cadaujac) - fiche climatologique - période 1991-2020 », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
  6. ↑ « Station Météo-France « Cadaujac-inra » (commune de Cadaujac) - fiche de métadonnées. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
  7. ↑ « Climadiag Commune : diagnostiquez les enjeux climatiques de votre collectivité. », sur meteofrance.fr, (consulté le ).
  8. ↑ « Typologie urbain / rural », sur observatoire-des-territoires.gouv.fr (consulté le ).
  9. ↑ « Commune rurale - définition », sur le site de l’Insee (consulté le ).
  10. ↑ « Comprendre la grille de densité », sur observatoire-des-territoires.gouv.fr (consulté le ).
  11. ↑ « Unité urbaine 2020 de Bordeaux », sur insee.fr (consulté le ).
  12. ↑ « Base des unités urbaines 2020 », sur insee.fr, (consulté le ).
  13. ↑ Vianney Costemalle, « Toujours plus d’habitants dans les unités urbaines », sur le site de l'Institut national de la statistique et des études économiques, (consulté le ).
  14. ↑ « Base des aires d'attraction des villes 2020. », sur le site de l'Institut national de la statistique et des études économiques, (consulté le ).
  15. ↑ Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville », sur le site de l'Institut national de la statistique et des études économiques, (consulté le ).
  16. ↑ « CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). », sur le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique. (consulté le ).
  17. ↑ a et b « Les risques près de chez moi - commune de Sallebœuf », sur Géorisques (consulté le ).
  18. ↑ BRGM, « Évaluez simplement et rapidement les risques de votre bien », sur Géorisques (consulté le ).
  19. ↑ « Dossier départemental des risques majeurs de la Gironde », sur gironde.gouv.fr (consulté le ), chapitre Mouvements de terrain.
  20. ↑ « Retrait-gonflement des argiles », sur le site de l'observatoire national des risques naturels (consulté le ).
  21. ↑ a et b « Site de la commune de Sallebœuf ».
  22. ↑ Raymond Schmittlein, « L’anthroponyme germanique employé d’une façon absolue en fonction toponymique », Revue internationale d'onomastique, vol. 13, no 1,‎ , p. 1-22 (lire en ligne, consulté le ).
  23. ↑ Bénédicte Fénié, Dictionnaire toponymique des communes : Gironde, Pau, Éditions Cairn, , 408 p. (ISBN 978-2-35068-012-5, OCLC 391506557).
  24. ↑ a et b V. Joineau, Salleboeuf. Le Bourg, Bilan scientifique régional, Service Régional de l'Archéologie - Aquitaine, année 2002, p. 86-87
  25. ↑ Historique des communes, p. 61, sur GAEL (Gironde Archives en ligne) des Archives départementales de la Gironde, consulté le 29 mai 2013.
  26. ↑ http://www.salleboeuf.fr/salleboeuf/Presentation.htm
  27. ↑ Décret no 2014-192 du 20 février 2014 portant délimitation des cantons dans le département de la Gironde sur le site de Légifrance
  28. ↑ Carte des cantons et communes de la Gironde avant et après le redécoupage de 2014 sur le site du Conseil départemental de la Gironde
  29. ↑ Nom des habitants de la commune sur habitants.fr, consulté le 29 mai 2013.
  30. ↑ L'organisation du recensement, sur insee.fr.
  31. ↑ Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
  32. ↑ Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
  33. ↑ Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 et 2021.
  34. ↑ « Inscription du domaine du Rivalet », notice no PA00125245, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture.
  35. ↑ Reflets de Sallebœuf, L’histoire de Vacquey
  36. ↑ GASO - Banque du blason - 33496 et Armorial de France
  37. ↑ Site internet de la commune, Un peu d'histoire
Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Sallebœuf&oldid=212350497 ».