Sallebœuf
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| Sallebœuf | |||||
 La mairie. | |||||
.svg) Blason |
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| Administration | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Pays |  France
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| Région | Nouvelle-Aquitaine | ||||
| Département | Gironde | ||||
| Arrondissement | Bordeaux | ||||
| Intercommunalité | Communauté de communes des Coteaux Bordelais | ||||
| Maire Mandat |
Nathalie Maviel-Faber 2020-2026 |
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| Code postal | 33370 | ||||
| Code commune | 33496 | ||||
| Démographie | |||||
| Gentilé | Sallebœuvois | ||||
| Population municipale |
2 490 hab. (2017  )
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| Densité | 168 hab./km2 | ||||
| Géographie | |||||
| Coordonnées | 44° 50′ 36″ nord, 0° 23′ 47″ ouest | ||||
| Altitude | Min. 21 m Max. 97 m |
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| Superficie | 14,80 km2 | ||||
| Élections | |||||
| Départementales | Canton de Créon | ||||
| Législatives | Douzième circonscription | ||||
| Localisation | |||||
| Géolocalisation sur la carte : Nouvelle-Aquitaine
Géolocalisation sur la carte : Gironde
Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : France
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| Liens | |||||
| Site web | salleboeuf.fr | ||||
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Sallebœuf (Sala Beu en occitan) est une commune du Sud-Ouest de la France, située dans le département de la Gironde en région Nouvelle-Aquitaine.
Géographie[modifier | modifier le code]
Sallebœuf est une commune de l'aire urbaine de Bordeaux et de son unité urbaine, située dans l'Entre-deux-Mers.
La commune est accessible par la route départementale 936 (ancienne route nationale 136) de Bordeaux à Castillon-la-Bataille.
Toponymie[modifier | modifier le code]
Le toponyme Salleboeuf peut être interprété comme un composé de Salle qui désigne en ancien français un château et de Boeuf dérivant de l'anthroponyme germanique Bovo ou Buovo[1]. Salleboeuf serait donc le « château d'un dénommé Bovo »[1].
Cette hypothèse anthroponymique de boeuf est notamment soutenue par le toponymiste Raymond Schmittlein[2]. Elle s'oppose à l'interprétation de nombreux toponymes normands en -beuf / -boeuf dont l'origine est quant à elle norroise à partir de búð / bóð (« cabane, habitation ») ou de býr (« établissement »).
La graphie occitane de la commune est Sala Beu[3].
Histoire[modifier | modifier le code]
Une prospection réalisée en 2002 sur le site de la place Carnot a révélé une nécropole mérovingienne témoignant d'une occupation du site au cours du VIIe siècle et du VIIIe siècle[4]. Cette nécropole était constituée de neuf sarcophages dont trois sarcophages monolithes (un à bâtière et deux coffres anthropomorphes avec logette céphalique)[4].
À la Révolution, la paroisse Saint-Cyr-et-Sainte-Juliette de Sallebœuf forme la commune de Sallebœuf[5].
Gustave Eiffel, cheval de course, 5 fois lauréat du prix Gustave Eiffel a vécu à Salleboeuf, au Château Vacquey[6] qu'il a augmenté d'un étage.
Politique et administration[modifier | modifier le code]
Rattachements administratifs et électoraux[modifier | modifier le code]
La commune de Sallebœuf appartient à l'arrondissement de Bordeaux. À la suite du découpage territorial de 2014 entré en vigueur à l'occasion des élections départementales de 2015, la commune demeure dans le canton de Créon remodelé[7],[8]. Sallebœuf fait également partie de la communauté de communes des Coteaux Bordelais, membre du pays du Cœur de l'Entre-deux-Mers.
Liste des maires[modifier | modifier le code]
Démographie[modifier | modifier le code]
Les habitants de Sallebœuf sont appelés les Sallebœuvois[9].
| L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[10]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[11]. En 2017, la commune comptait 2 490 habitants[Note 1], en augmentation de 11,56 % par rapport à 2012 (Gironde : +6,72 %, France hors Mayotte : +2,36 %). |
Culture locale et patrimoine[modifier | modifier le code]
Lieux et monuments[modifier | modifier le code]
Le domaine du Rivalet, ancienne maison noble du Vacquey, construit durant la 1re moitié du XVIIe siècle, racheté en 1896 par Gustave Eiffel qui y installa un observatoire météorologique, a été partiellement inscrit au titre des monuments historiques en 1993[14],[15].
- Châteu du Vaquey
- Château Pey La Tour.
Personnalités liées à la commune[modifier | modifier le code]
- Gustave Eiffel, propriétaire du domaine du Rivalet et cheval.
Salleboeuf autrefois[modifier | modifier le code]
- Le bourg
Héraldique[modifier | modifier le code]
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Blason | D'azur à la bande de gueules chargée d'un lion léopardé d'or, accompagnée, en chef, d'une tour portillée d'argent, perronnée de deux marches et maçonnée de sable, et en pointe, d'une grappe de raisin de pourpre, tigée et feuillée d'une pièce de sinople[16]. |
|---|---|---|
| Détails | statut officiel, présent sur le site internet de la commune[17]. |
Annexes[modifier | modifier le code]
Bibliographie[modifier | modifier le code]
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
- Ressource relative à la géographie :
- Site de la mairie
- Sallebœuf sur le site de l'Insee
Notes et références[modifier | modifier le code]
Notes[modifier | modifier le code]
- Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2020, millésimée 2017, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2019, date de référence statistique : 1er janvier 2017.
Références[modifier | modifier le code]
- « Site de la commune de Salleboeuf »
- Raymond Schmittlein, « L’anthroponyme germanique employé d’une façon absolue en fonction toponymique », Revue internationale d'onomastique, vol. 13, no 1, , p. 1-22 (lire en ligne, consulté le 30 août 2020)
- Bénédicte Fénié, Dictionnaire toponymique des communes : Gironde, Éditions Cairn, (ISBN 978-2-35068-012-5, OCLC 391506557)
- V. Joineau, Salleboeuf. Le Bourg, Bilan scientifique régional, Service Régional de l'Archéologie - Aquitaine, année 2002, p. 86-87
- Historique des communes, p. 61, sur GAEL (Gironde Archives en ligne) des Archives départementales de la Gironde, consulté le 29 mai 2013.
- http://www.salleboeuf.fr/salleboeuf/Presentation.htm
- Décret no 2014-192 du 20 février 2014 portant délimitation des cantons dans le département de la Gironde sur le site de Légifrance
- Carte des cantons et communes de la Gironde avant et après le redécoupage de 2014 sur le site du Conseil départemental de la Gironde
- Nom des habitants de la commune sur habitants.fr, consulté le 29 mai 2013.
- L'organisation du recensement, sur insee.fr.
- Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 et 2017.
- « Inscription du domaine du Rivalet », notice no PA00125245, base Mérimée, ministère français de la Culture
- Reflets de Sallebœuf, L’histoire de Vacquey
- GASO - Banque du blason - 33496 et Armorial de France
- Site internet de la commune, Un peu d'histoire
