Salière (ustensile de cuisine)

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Salière (Angleterre, vers 1720).
Salière (Paris, ca. 1527-1528)

Une salière est un récipient, en général de petite taille, utilisé pour contenir le sel et le mettre à la disposition des convives. Certaines (nef de Burghley, salière de Cellini...) sont des chefs-d’œuvre de sculpture et d'orfèvrerie.

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