Salade sigoise

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

Salade sigoise
Lieu d’origine Algérie
Place dans le service Entrée
Ingrédients Tomates, poivrons, oignons, olives, huile d'olive

La salade sigoise, est un plat de la cuisine algérienne. Composée de tomates, poivrons, oignons, grillées, elle est assaisonnée avec du sel, du poivre, de l'ail, arrosée d'huile d'olive[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]