Salade juive
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| Salade juive | |
.jpg) Salade juive. | |
| Lieu d’origine | Algérie |
|---|---|
| Place dans le service | Salade |
| Ingrédients | Poivrons, tomates, huile d'olive, cumin, sel, poivre, ail |
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La salade juive cuite au barbecue est une recette de cuisine comprenant des poivrons et des tomates, de l'huile d'olive, du cumin, du sel, du poivre et de l'ail[1].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « La cuisine du Sud : la salade juive de Sylviane l'Oranaise », sur midilibre.fr (consulté le ).
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Articles connexes[modifier | modifier le code]
- Cuisine pied-noir
- Slata méchouia, salade tunisienne
