Ritz-Carlton Montréal

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Hôtel Ritz-Carlton
Ritz-Carlton Hotel, Montreal, Luggage Label.jpg

Ritz montreal.jpg

L'Hôtel Ritz-Carlton en 2007.

Localisation
Adresse
1228, rue Sherbrooke Ouest
Montréal H3G 1H6
Drapeau : Québec Québec
Pays
Coordonnées
Architecture
Ouverture
1912
Architecte
Warren and Wetmore [→en]
Style
Équipements
Chambres
96
Gestion
Propriétaire
The Ritz-Carlton Hotel Company
Site web
Localisation sur la carte du Québec
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Le Ritz-Carlton Montréal est un hôtel de luxe de Montréal au Québec, Canada. Ouvert en 1912 et surnommé La Grande Dame de la rue Sherbrooke, l'établissement est situé au 1228 de la rue Sherbrooke Ouest, dans le Mille carré doré à Montréal. Ce fut le premier hôtel en Amérique du Nord à porter le nom de « Ritz Carlton ».

Depuis 2012, l'hôtel compte 96 chambres et 33 suites, une salle de bal, de nombreuses salles de banquets, un bar, un restaurant ainsi que le Jardin du Ritz. Avant les importants travaux de restaurations et de rénovations entrepris entre 2008 et 2012, l'hôtel incluait 181 chambres et 48 suites.

Histoire[modifier | modifier le code]

L'initiative de construire un hôtel de très grand luxe à Montréal est liée à quatre hommes d'affaires montréalais, qui achetèrent un terrain, rue Sherbrooke, dans le quartier commercial le plus recherché de Montréal, et entreprirent les travaux de construction au début de 1911.

Ils avaient prévu de donner à leur établissement le nom d'un réputé hôtel londonien, le "Carlton", mais l'hôtel européen le plus célèbre se trouvait à Paris et sa réputation tenait à la personnalité de son directeur, César Ritz. L'un des investisseurs, Charles Hosmer ami de César Ritz, réussi à le convaincre, et ce dernier consentit à prêter son nom aux conditions suivantes: une salle de bain dans chaque chambre, des valets de chambre en poste 24 heures sur 24, un concierge pour s'occuper des demandes des clients et un grand escalier pour permettre une entrée spectaculaire à tous les clients.

C'est le 31 décembre 1912 que le Ritz-Carlton de Montréal dont la construction avait coûté 3 millions de dollars, ouvrit officiellement ses portes. Ce jour-là, l'un des bals les plus somptueux de la décennie réunit les plus grandes personnalités de l'époque.

Le Ritz a acquis une réputation enviable si rapidement qu'on le choisit comme site du premier appel téléphonique transcontinental en février 1916.

Les "années folles" marquèrent l'arrivée d'un nouveau directeur général, Emile Charles des Baillets, un Suisse qui entra en fonction en 1924. Sous son habile gouverne, l'hôtel acquit une réputation internationale et accueillit des hôtes aussi prestigieux que le Prince de Galles (le futur Edouard VIII) et la reine Marie de Roumanie. Quant aux célébrités cinématographiques Mary Pickford et Douglas Fairbanks, ils avaient l'habitude, lorsqu'ils réservaient des chambres au Ritz-Carlton, de monter sur les balcons donnant sur la rue Sherbrooke pour saluer la foule d'admirateurs massés devant l'hôtel.

Un autre jalon important de l'histoire du Ritz fut l'ouverture du Jardin du Ritz en 1950. Durant la belle saison, on y servait le déjeuner et le dîner dans un décor champêtre où l'on pouvait observer 24 canetons patauger dans un étang bordé de fleurs. En 1956, une nouvelle aile comprenant soixante-sept chambres et suites fut construite dans le même style que le reste de l'hôtel, un mélange de Louis XVI et de Régence. Le Ritz continuait à s'inscrire dans la tradition des grands établissements hôteliers.

Plusieurs personnalités célèbres ont logées au Ritz-Carlton de Montréal, par exemple la Reine Élizabeth II, Winston Churchill, Charles de Gaulle, Richard Nixon, George Bush Sr, The Rolling Stones, Céline Dion ainsi qu'Elizabeth Taylor et Richard Burton, qui y ont célébré leur premier mariage en 1964.

En janvier 1992, le Ritz-Carlton a été vendu et s'associait aux hôtels Kempinski, une chaîne européenne d'hôtels cinq étoiles.

Un groupe indépendant achète le Ritz-Carlton de Montréal en 2006 et planifie de grands travaux de rénovation. L'hôtel ferme ses portes en juillet 2008 pour une longue période.

Projet de rénovation[modifier | modifier le code]

Ritz-Carlton Montréal (2012)

L'hôtel a fermé ses portes en juillet 2008, le temps de réaliser d'importantes rénovations. Les nouvelles résidences vont s'insérer dans une cage de verre qui enjambera le bâtiment existant, faisant passer le nombre d'étages de 10 à 11. La firme d'architectes retenue est Provencher Roy + Associés

Outre cet ajout, l'hôtel en profite pour moderniser ses installations. Certains éléments seront conservés, comme le grand escalier, mais des travaux d'envergure permettront à l'hôtel de luxe de se conformer aux normes internationales. Le coût total des travaux auar été de 200 millions de dollar Canadiens. Une fois le projet complété, l’hôtel offrira 129 chambres luxueuses dont 33 suites, 12 salles de réunions et de réceptions ainsi que 45 condos-résidences de très grand luxe.

Les Suites et Chambres[modifier | modifier le code]

Les 96 chambres et 33 suites du Ritz-Carlton Montréal sont toutes équipées d'un détecteur de chaleur. Les lumières s'allument automatiquement lorsque les clients rentrent dans leur chambre, elles s'éteignent de la même façon lorsque la chambre est vide. Toutes les chambres et suites du Ritz-Carlton Montréal bénéficient des services suivants: Un service de conciergegrie 24h/24, un service de chasseur, des adaptateurs et des chargeurs USB, un service de babysitting payant, une salle de fitness et une piscine d'eau salée, un service de bagagiste, un centre d'affaires ouvert 24h/24, un service de nettoyage à sec payant, un Mini-bar, le Room Service disponible 24h/24, un accès Wi-fi gratuit, un accès à des vidéos à la demande.

Les 33 suites sont conceptualisées afin d'offrir le plus de confort possible aux clients. Pour offrir plus de confort aux familles, 22 des suites sont communicantes.

La suite Royale est la plus grande de Montréal avec 4700 pieds carrés. Elle comprend 3 chambres, et peut aussi être amménagé pour une seule chambre.

Restauration[modifier | modifier le code]

Situé au Ritz-Carlton Montréal, le restaurant, la véranda et son jardin, le bar, lounge et ses salons privés, maintiennent leur propre identité, pleine de vitalité. L’ambiance de la rue Sherbrooke reflète la renaissance du Ritz-Carlton Montréal et son importance au cœur de la vie montréalaise. Comme tous les célèbres restaurants du chef Daniel Boulud à travers le monde, Maison Boulud est un établissement unique et raffiné. Au Ritz-Carlton Montréal, la cuisine traditionnelle française rencontre les standards élevés de l’hospitalité de luxe. De plus, ce restaurant français reflète la culture, les saveurs et le mode de vie de la métropole, mettant l’emphase sur les produits locaux. Maison Boulud possède une terrasse donnant sur les jardins de l’hôtel ainsi qu’une véranda de 46 sièges ouverte aussi en hiver.

Maison boulud[modifier | modifier le code]

Un repas exquis dans un restaurant haut-de-gamme vous attend à Maison Boulud, orchestré par notre Chef étoilé Daniel Boulud. Des plats préparés dans une cuisine ouverte, sont inspirés par une cuisine  traditionnelle française avec l’utilisation de produits locaux et  artisanaux Québécois. Mangez à l’intérieur, sur la terrasse face à la Rue Sherbrooke, ou dans le patio ouvert à l’année. Le bar décontracté offre un environnement de type salon avec cocktails et vins au verre.

Service du thé[modifier | modifier le code]

Lorsque le Ritz-Carlton Montréal ouvrit ses portes en 1912, il devint connu pour son style et son service impeccables. L’hôtel devint également connu pour être un endroit confortable et branché pour aller prendre une tasse de thé et socialiser. Le Service du Thé se fait tous les jours à 13h et à 16h30.  

Bar dom pérignon[modifier | modifier le code]

Le bar à Champagne Dom Pérignon est ouvert tous les jours 13h à 23h.

Exclusivité du Ritz-Carlton Montréal – et premier dans son genre au Canada – Le Bar à Champagne Dom Pérignon est situé dans la célèbre Cour des Palmiers de l’hôtel, probablement l’espace le plus glamour de la ville.

Spa St. James[modifier | modifier le code]

Le 23 février 2016, le Ritz-Carlton Montréal a annoncé l'ouvrture du Spa Saint James. Le Spa St. James offre une gamme complète de traitements et de soins pour tous les goûts: un large choix de massage , de manucure / pédicure et autres.

Réunions et Événements[modifier | modifier le code]

En mariant un service impeccable avec des espaces élégants, le Ritz-Carlton Montréal est le lieu idéal pour vos réunions et réceptions corporatives. Situé en plein cœur du quartier des affaires, l’hôtel dispose de 12,000 pieds carrés d’espace de réunion avec la flexibilité de pouvoir accueillir des réunions de conseil de 12 personnes à un gala corporatif de 300 invités. Afin de répondre aux attentes des entreprises modernes, chaque salle de réunion est équipée de nombreuses technologies dont des écrans LCD, des projecteurs, et autres équipements audio-visuels.

Prix et Récompenses[modifier | modifier le code]

  • 2016 CAA/AAA Five DIamond Award
  • Prix Tripadvisor 2016, Choix des voyageurs, Janvier 2016 – nommé Hôtel le plus Luxueux du Canada
  • U.S News 7 World Report, « Best Hotels in Canada 2016 », Janvier 2016 - nommé Meilleur Hôtel du Canada
  • Condé Nast Traveler 2016 Liste d’Or, “Our Favourite Hotels in the World,” Décembre 2015
  • Condé Nast Traveler Readers Choice Awards, “Best Hotels in Canada 2015,” Octobre 2015 – nommé l’un des meilleurs Hôtels du Canada
  • Travel + Leisure, “2015 World’s Best Award,” Juillet 2015 – nommé Meilleur Hôtel de centre-ville du Canada
  • Forbes Travel Guide Four-Star Hotels, Février 2015
  • Forbes Travel Guide Four-Star Restaurants, Février 2015 – récompense attribué à Maison Boulud, l’un des deux restaurants reconnu par Forbes à Montréal
  • 2015 AAA Five Diamond Award¬®, Janvier 2015 – le seul Hôtel du Québec et l’un des 6 au Canada à avoir reçu la distinction 5 Diamants
  • U.S. News & World Report, “Best Hotels in Canada 2015,” Janvier 2015 – nommé le Meilleur Hôtel du Canada
  • Travel + Leisure, “World’s Best Hotels for Families,” Novembre 2014 – nommé l’un des Meilleurs du Canada
  • Travel + Leisure, “2014 World’s Best Awards,” Août 2014 – nommé Meilleur Hôtel du centre-ville du Canada
  • U.S. News & World Report, “Best Hotels in Canada 2014,” Janvier 2014 – nommé Meilleur Hôtel du Canada
  • 2014 AAA Five Diamond Award®, Janvier 2014 – le seul hôtel du Québec et l’un des 5 au Canada à avoir reçu la distinction 5 Diamants
  • Condé Nast Traveler 2014 Gold List, “The World’s Best Hotels,” Janvier 2014 – reconnu comme Hôtel le mieux noté au Québec avec un score total de 92.7
  • 2013 Fodor’s 100 Hotel Award, “Enduring Classics” winner, Octobre 2013 – l’un des trois hôtels du Canada à faire partie de la liste
  • U.S. News & World Report, “Best Luxury Hotels in Canada,” Juillet 2013
  • Robb Report’s “Top 100 Hotels in the World,” Mai 2013
  • Condé Nast Traveler 2013 Hot List, “Best New Hotels in the World” winner, Avril 2013
  • 2013 AAA Five Diamond Award®, Octobre 2012 – le seul hôtel du Québec et l’un des 4 au Canada à avoir reçu la distinction 5 Diamants

Liens internes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]