Ribeira Sacra

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image illustrant la vigne et le vin
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Vignes sur les flancs du Sil.

La Ribeira Sacra est une appellation d'origine protégée espagnole (Denominación de Origen, DO) pour les vins produits dans le sud de la province de Lugo et dans le nord de la province d'Ourense, en Galice, Espagne. Créée en 1997, la DO s'étend sur dix-sept communes différentes.

Description[modifier | modifier le code]

Localisation du Ribeira Sacra.

Les vignes sont plantées sur les pentes abruptes des vallées et canyons des cours d'eau Minho et Sil.

Trois types de cépage y sont exploités : Mencia (rouge), Alvarinho (blanc) et Godello (blanc).

Notes et références[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Sources[modifier | modifier le code]