Renoncule scélérate

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Ranunculus sceleratus

La renoncule scélérate ou renoncule à feuilles de céleri (Ranunculus sceleratus) est une plante de la famille des Ranunculacées qui pousse dans les prairies humides et au bord des cours d'eau.

Description[modifier | modifier le code]

Fleur

C'est une plante herbacée moyenne (10 à 60 cm) qui se reconnaît notamment à ses petites fleurs jaune-verdâtre et aux infrutescences allongées. Les feuilles sont glabres, assez épaisses, et leur forme rappelle celle des feuilles de céleri. La plante était connue au Moyen Âge comme « céleri du rire » car son ingestion provoquait un rictus sur le visage de la personne empoisonnée. C'est pour cette même raison que de son appellation médiévale de « sardonie » fut dérivé l'adjectif « sardonique ».

Caractéristiques[modifier | modifier le code]

Données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

Composés du métabolisme secondaire[modifier | modifier le code]

Cette renoncule contient entre autres de la ranunculine (es) qui se transforme par hydrolyse en proto-anémonine (2,5 % de son poids sec), composé toxique[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. (en) David G. Spoerke, Susan C. Smolinske, Toxicity of Houseplants, CRC Press, , p. 39.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :

Article connexe[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]