Renée Richard
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| Naissance | |
|---|---|
| Décès |
(à 85 ans)
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| Surnom |
Mère Richard
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| Nationalité | |
| Activité |
Crémier
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| Distinction |
|---|
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plaque commémorative
Renée Richard, surnommée la mère Richard, née le à Lyon[1], et morte le [2],[3], était une commerçante crémière lyonnaise qui se faisait une spécialité de l'affinage du saint-marcellin[4],[5]. Installée aux halles de Lyon, elle fournissait le cuisinier Paul Bocuse en saint-marcellin.
Hommages[modifier | modifier le code]
- Elle est faite officier de l’ordre national du Mérite en 1996[6].
- Le parvis bordant les halles de Lyon porte son nom[7]. Il a été inauguré en 2016[8].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « Renée Richard », Le Progrès, (lire en ligne)
- Gisèle Lombard, « La mort de la “mère Richard” », sur leprogres.fr, (consulté le 9 avril 2014).
- « Lyon : décès de Renée Richard, “reine du saint-marcellin” », sur leparisien.fr, (consulté le 9 avril 2014).
- Laurence Haloche, « Les “mères”, toujours là ! », sur lefigaro.fr, (consulté le 9 avril 2014).
- Mélany Marfella, « La “mère Richard”, reine du saint-marcellin est décédée », sur lyoncapitale.fr, (consulté le 9 avril 2014).
- Décret du 14 novembre 1996 portant promotion et nomination.
- « Esplanade Renée Richard - Les rues de Lyon », sur Les rues de Lyon (consulté le 24 mai 2017)
- Ville Lyon, « Le parvis Renée Richard inauguré le 25 novembre - Site Officiel de la Ville de Lyon », sur www.lyon.fr (consulté le 24 mai 2017)
