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Le rapport qualité-prix est, comme son nom l'indique, le rapport de la qualité (exprimée sous forme d'un nombre) d'un objet par son prix. Si la rentabilité d'un achat vaut la quantité multipliée par la qualité puis divisés par le prix, cette rentabilité est alors, pour une même quantité, proportionnelle au rapport qualité/prix.
Le rapport qualité-prix est une notion économique qui naît avec celle de commerce de compensation[réf. souhaitée], usuellement appelé « troc ». Le principe est de confronter la qualité, généralement d'un bien, à son prix public.
Lors d'un achat, en définissant la rentabilité par avec la quantité d'objets achetés durant l'achat, la qualité de ces objets et le prix auquel ils sont vendus, il en découle . Ce rapport qualité/prix vaut alors le rapport rentabilité/quantité. Ainsi, pour une quantité fixée, est proportionnel à la rentabilité .