Radis fourrager

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Raphanus sativus
var. oleifera
Description de cette image, également commentée ci-après
Photographie de l’inflorescence
Classification selon Tropicos
Règne Plantae
Classe Equisetopsida
Sous-classe Magnoliidae
Super-ordre Rosanae
Ordre Brassicales
Famille Brassicaceae
Genre Raphanus
Espèce Raphanus sativus

Variété

Raphanus sativus var. oleiformis
Pers., date à préciser

Synonymes

  • Raphanus sativus convar. oleifer[1]
  • Raphanus sativus subsp. oleiferus[1]
  • Raphanus sativus subsp. oleiformes[1]
  • Raphanus sativus var. oleifera (préféré par BioLib)[1]

Le Radis fourrager, Raphanus sativus L. var. oleiformis Pers. est une variété de plantes annuelles de la famille des Brassicacées, famille anciennement nommée Crucifères.

De la même espèce que le radis rouge, elle est cultivée pour la production de feuillage utilisé comme fourrage ou comme engrais vert[2].

Description[modifier | modifier le code]

C'est une plante herbacée annuelle à pousse rapide, à tige glabre. Le cycle de végétation est très court : 60 à 80 jours.

Utilisation[modifier | modifier le code]

Le radis fourrager peut être consommé en vert. Il est alors pâturé au fil électrique ou distribué afin de limiter les quantités consommées.

Peu onéreux, le radis fourrager est aussi une espèce particulièrement intéressante à utiliser en engrais vert[3] car certaines variétés ont des propriétés nématicides [4].

Le radis est gélif et s’enfouit plus facilement qu’une moutarde développée car il est moins haut. Certains pivots peuvent cependant repartir, même enfouis. Le radis se prête bien aux associations avec des légumineuses. En prenant en compte son pivot, il produit une biomasse nettement supérieure à la moutarde blanche et aux autres cultures intermédiaires, sans pour autant piéger plus d’azote.

C'est également une espèce mellifère reconnue[5].

Notes et références[modifier | modifier le code]

Références taxinomiques[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :

Raphanus sativus var. oleiformis[modifier | modifier le code]

Raphanus sativus var. oleifera[modifier | modifier le code]

Raphanus sativus var. oleiferus[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]