Qingtuan

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Qingtuan
Image illustrative de l’article Qingtuan
Gâteaux de riz gluant : qingtuan

Autre nom 青团/青糰
Lieu d’origine Chine
Place dans le service Gâteau
Ingrédients Riz gluant

Qingtuan (chinois simplifié : 青团 ; chinois traditionnel : 青糰 ; pinyin : qīngtuán est un met chinois à base de farine de riz gluant, fourré, utilisé pendant la fête des morts chinoise, Qingmingjie.

Voir aussi[modifier | modifier le code]