Pyracantha coccinea

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Pyracantha coccinea
Description de cette image, également commentée ci-après

Photographie des fruits de Pyracantha coccinea

Classification selon Tropicos
Règne Plantae
Classe Equisetopsida
Sous-classe Magnoliidae
Super-ordre Rosanae
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Genre Pyracantha

Nom binominal

Pyracantha coccinea
M.Roem., 1847[1]

Pyracantha coccinea est une espèce de plantes à fleurs ornementales de la famille des Rosacées.


Description[modifier | modifier le code]

Arbrisseau touffu à rameaux épineux.

Feuilles en ellipses, crénelées, glabres et luisantes en dessus, pubescentes en dessous, persistantes.

Fleurs blanches, en corymbes avec calice pubescent et 5 styles. Petits fruits rouges écarlates, à 5 noyaux.

Les fleurs de Pyracantha coccinea

Liste des variétés[modifier | modifier le code]

Selon The Plant List (15 août 2014)[2] :

  • variété Pyracantha coccinea var. lalandei hort. ex Dippel

Utilisations[modifier | modifier le code]

Les fruits sont comestibles crus. On en fait également de la compote[3]. Les graines peuvent remplacer le café[4].



Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Tropicos, consulté le 15 août 2014
  2. The Plant List, consulté le 15 août 2014
  3. François COUPLAN, Le régal végétal : Reconnaître et cuisiner les plantes comestibles, Paris, Sang de la Terre, coll. « L'encyclopédie des plantes sauvages », , 527 p. (ISBN 9782869853195), p. 258
  4. Bruno P. Kremer, Guide Vigot des arbres des régions tempérées d'Europe : À quel arbre appartient cette feuille?, Paris, Editions Vigot, , 253 p. (ISBN 2711413756), p. 96

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