Purée de pommes de terre

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
image illustrant la [[cuisine <adjF>]]
Cet article est une ébauche concernant la cuisine.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Purée, viande et crudités

La purée de pommes de terre est un mélange de pommes de terre cuites, écrasées et mélangées avec du beurre et du lait ou de l'eau. Elle peut être assaisonnée de noix de muscade râpée.

Au Québec, on appelle familièrement la purée de pommes de terre « patates pilées ».

Sur les autres projets Wikimedia :


Voir aussi[modifier | modifier le code]

Plats[modifier | modifier le code]