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Projet:Thé

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« « Si tu as froid, le thé te réchauffera. Si tu as chaud, il te rafraîchira. Si tu es déprimé, il te réconfortera. Si tu es excité, il te calmera. » »

— William Ewart Gladstone

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Projet thé

Tea plantation in hangzhou.JPG

Le thé est une boisson obtenue par infusion des feuilles du théier, préalablement séchées et parfois fermentées.

D'origine chinoise, où il est connu depuis l'Antiquité, le thé est aujourd'hui la boisson la plus bue au monde après l'eau. La boisson elle-même peut prendre des formes très diverses : additionnée de lait et de sucre en Angleterre, longuement bouillie avec des épices en Mongolie, préparée dans de minuscules théières dans la technique chinoise du gōngfū chá. La théine rend la boisson légèrement excitante.

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Liste des articles les plus récents du projet Articles récents

  1. Alan Macfarlane (24 juillet)
  2. Tencha (22 juillet)
  3. Chun Mee (08 juin)
  4. SCOP-TI (28 mai)
  5. Teh tarik (06 mars)
  6. Journée internationale du thé (03 novembre)
  7. Trembleuse (03 novembre)
  8. Culture du thé (04 novembre)
  9. Pagès infusions (14 novembre)
  10. Thé au géranium (03 novembre)

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Les modèles utilisés Modèles

{{Palette Thé}}

Bandeau

Boite utilisateur

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Liste des participants au projet Participants

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Comité d'évaluation Comité d'évaluation


Thé
Importance
Avancement Maximum Élevée Moyenne Faible À évaluer Total
AdQ AdQ 0
BA BA 0
A 0
B 2 3 1 6
Bon début 1 9 12 14 36
Ébauche 2 13 25 51 91
À évaluer 0
Total 5 25 38 65 0 133(?)
Dernière mise à jour : 18 septembre 2017.
Cette boîte : voir • disc. • mod.

Voir aussi la page d'évaluation et du comité d'évaluation.