Produit de réaction

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Au cours d'une réaction chimique, un produit de réaction est un composé qui résulte de l'interaction des réactifs et qui est décelable à la fin de la réaction.

Par exemple, lors de la combustion d'un composé organique comme le glucose (un sucre de formule C6H12O6), selon la réaction:

6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2

l'eau (H2O) ainsi que le dioxyde de carbone sont des réactifs; alors que le glucose et le dioxygène sont dans ce cas des produits.

En synthèse chimique, où l'on cherche à produire un nouveau composé, on essaye de quantifier la formation du produit en déterminant son rendement chimique. Pour le passage à un stade de production industrielle, la recherche s'applique à améliorer ce taux par modification des conditions de réaction.

En plus du produit recherché, les réactions chimiques peuvent former des coproduits et des sous-produits.

Voir aussi[modifier | modifier le code]