Prilepska Pivarnica

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Prilepska Pivarnica
Image illustrative de l'article Prilepska Pivarnica
Logo de la brasserie
Localisation
Pays Drapeau de la Macédoine du Nord Macédoine du Nord
Ville Prilep
Coordonnées 41° 20′ 04″ nord, 21° 33′ 03″ est
Caractéristiques
Fondée en 1924
Principales bières Zlaten Dab
Krali Marko
Site web http://prilepskapivarnica.com.mk

Prilepska Pivarnica (code MBID : PPIV) est une brasserie macédonienne qui a son siège social à Prilep. Elle entre dans la composition du MBID, un indice de la Bourse macédonienne[1].

Historique[modifier | modifier le code]

La brasserie existe depuis 1924. Son activité, interrompue par la Seconde Guerre mondiale, ne reprend qu'en 1952. Elle produit sa bière historique, la Krali Marko, ainsi que, depuis 2000, la Zlaten Dab. En 1980, l'entreprise a également commencé à produire du Pepsi-Cola, du 7 Up et du Mirinda, et en 2002, elle a lancé Bloom, sa propre marque de jus de fruits. Actuellement, l'usine produit 582 000 hectolitres de bière par an[2].

Les bières[modifier | modifier le code]

Krali Marko[modifier | modifier le code]

Krali Marko

Caractéristiques
Type Lager blonde claire
Degré d'alcool 4.5 % vol.

La Krali Marko (en macédonien Крали Марко) est la bière historique de la brasserie et existe depuis 1924. C'est une lager blonde claire, faite avec 11 % de malt. Son nom rend hommage à Marko Mrnjavčević, un prince du XIVe siècle originaire de Prilep et connu à travers les Balkans grâce à de nombreuses légendes épiques construites autour de sa vie.

Zlaten Dab[modifier | modifier le code]

Zlaten Dab

Caractéristiques
Type Pils
Degré d'alcool 4.5 % vol.

La Zlaten Dab (en macédonien Златен Даб) existe depuis 2000. C'est une Pils, faite avec 11 % de malt. Son nom signifie « chêne doré ».

Majstorsko[modifier | modifier le code]

Majstorsko

Caractéristiques
Type Lager
Degré d'alcool 3.5 % vol.

La Majstorsko (en macédonien Мајсторско) existe depuis 2011. C'est une lager faite avec 8 % de malt. Son nom signifie « du maître ».

Une bouteille et un verre de Zlaten Dab

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. (en) « Composition and methodology of the MBI 10 Index », sur http://www.mse.org.mk/, Site officiel de la Bourse macédonienne (consulté le )
  2. (en) « History », sur http://prilepskapivarnica.com.mk, Site officiel de la brasserie (consulté le )

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Article connexe[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]